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烙饼的最简单做法,不用调油酥,掌握几个关键点,保证不干不硬
学会这个和面配方:做出家常饼,口袋饼,春饼,个个柔软好吃
【中式面点】花样饼系列---家常饼
至少传了三代的烙饼——吮指红糖酥饼
北方烙饼手不沾面全靠筷子搅,不油腻有嚼劲!
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怎样烙饼更柔软?
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【图】金丝发面烙饼
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不用揉面不发面,烙饼又香又软,嚼劲十足,一次做5斤面都不够吃
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