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“炖鱼时,多数人都加了“多余的一步”,不怪鱼又腥又难吃” 的更多相关文章
炖鱼汤怎么做才好喝?调料别乱加,只加3种就够了,汤不腥鲜味足
炖鱼有腥味,哪一步做错了?大厨来支招,方法拿走,保证鲜嫩不腥
炖鱼汤到底要不要盖“锅盖”?大厨说漏嘴,难怪腥味重,孩子不吃
不管炖啥鱼,过程中千万不要用它,很多人不懂,难怪鱼又腥又难吃
不管炖什么鱼,都忌讳放这一调味料,放了肉质腥汤不鲜
万能炖鱼法,不管是什么鱼,照这个方法炖,保证味美鲜香无腥味
炖鱼时可千万别用水炖了,用“它”炖,不仅鱼肉鲜嫩可口,还不腥
不管炖什么鱼,过程中不要加这一步,否则鱼肉不鲜嫩,腥味重!
在炖鱼时,下锅前最好多加“这一样”鱼汤才会鲜美可口,没腥味
炖鱼汤时“最忌讳”直接加水炖,多做“1步”,鱼汤浓白无腥味
祖传的万能炖鱼法,不管什么鱼,这样炖出来,保证味美鲜甜无腥味
40年大厨透露:炖鱼时,注意这3点,让鱼肉滑嫩,没有腥味!
炖鱼汤时,直接下锅大错特错,多加两个步骤,鱼汤鲜美还不腥
炖鱼汤如果加了“它”,等于白炖,很多人不懂,难怪汤难喝
炖鱼,最禁忌这“2种”东西!一放毁所有,鱼汤发醒,鱼肉难吃
不论炖啥鱼,这“2种”万万不能用!要不然这鱼汤特腥鱼肉很柴
餐馆厨师称:炖鱼时,记住这“3点”!鱼肉又嫩又鲜,腥味全无
炖鱼时,加醋加酒去腥是大错特错,放“它”才正确,鱼肉鲜嫩入味
鱼腥味的“天敌”是它,做鱼时倒点进去,肉质细嫩,比料酒要好
炖鱼汤最忌加这2味!多数人都爱放,肉质又腥又难吃,营养全无
炖鱼汤总有股腥味?抽掉这条线,鱼汤就很香了!
炖鱼汤时,为什么汤腥,还不白,原来这里就做错了!
能将鱼炖得非常好吃的绝招,找这个方法炖鱼,连鱼汤都剩不下