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“川菜大厨:不管腌什么肉,这“3种料”缺一不可,否则腌啥都不香” 的更多相关文章
川菜大厨:腌腊肉时,别只会放盐,多做2步,腊味提升“1倍”
腌腊肉,别只会放盐腌,谨记这3个要点,香味更浓郁,耐放不发霉
这样加工腊肉不但不会变质,很香还很好吃
淳安腊肉
猪肉直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,学会人人都夸你是大厨
猪肉直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,学会了你就是大厨
腌腊肉,只加食盐怎么行,多加这“3种料”,腊肉香味提升“1倍”
酱油倒在猪肉上泡两天,腊肉都不是它的对手,猪肉界的天花板
30年大厨:腌腊肉时,注意“3点”,保证腊肉香味翻倍,超入味
腌腊肉有讲究,腌前多做一步,腊肉味正宗,香味十足无腥味
腌腊肉别只会放盐!多加这“2种料”,腊肉炒啥都香,吃不腻
腌腊肉时,需要先洗肉吗?真是一步错步步错,难怪腊肉不香还发臭
腌腊肉,只加盐不行!多加这4样,咸香入味,放一年不发霉不变味
腌腊肉要牢记“5个关键点”,腊肉不霉,不臭,咸香可口保存更久
腌腊肉,别只知道放盐了!多加1点这料,腊肉香味翻倍,超入味
冬天,猪肉别再做腊肉,放酱油泡2天,味道比腊肉香,鲜美又筋道
腌酱油肉,比腊肉简单,肥肉不腻瘦肉不柴,放一年不坏,配料详细
厨师告诉我:不管腌制什么肉,这3种料缺一不可,否则不香更臭!
腊肉要想不霉不臭,越放越香,多做2个步骤,香味浓,放几年都行
腌腊肉别只知道加盐,掌握这4步,腊肉香味翻倍,放一年也不坏
猪肉直接放酱油中泡2天,味道比腊肉香比卤肉入味!真的太好吃了
做回锅肉时,焯水还是过油?大厨:都不对,这样做肉香味浓肥不腻
腌腊肉,不要直接抹盐,想要不霉不臭,好吃耐存,这2步不能少
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