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炖牛肉时,不要先焯水,学会一招,牛肉不腥不柴,软烂入味,香
炖牛肉调料太多,难怪不鲜香!牢记2做2加3不放,软烂入味真好吃
不管卤什么肉,卤肉前多做“这一步”,吃起来鲜嫩无比,毫无腥味
牛肉怎么炖才能软烂?大厨:别只会焯水,多加这1步,软烂又入味
36年大厨:做红烧肉这2步最关键,很多人搞错了,难怪肉柴色不亮
煮肉炖排骨,牢记“1放2不放”,肉嫩不柴,肉香味浓,没异味
终于懂了,给猪肉去腥,焯水和腌制用法差别大,难怪猪肉又老又柴
煮肉炖排骨,牢记“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,没腥味
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做红烧肉,不加1滴水,牢记4诀窍,肉嫩不柴,关键还没腥味
炖牛肉总发柴?做好3点很重要,肉炖好软烂又入味,不柴不腥
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炖牛肉,牢记“3放3不放”牛肉软烂入味,关键还不腥不柴
牛肉直接焯水,难怪又腥又柴!牢记4步,不管咋做都鲜嫩,香喷喷
无论什么肉,焯水前多做“这一步”,吃起来肉质鲜嫩,无腥味
炖牛肉,有人焯水,有人直接炖?都不对,难怪牛肉又老又柴不好吃
秋天,女人要好脸色就吃它,成本几块钱,美容养颜补气血
无论炖什么肉,最忌讳直接焯水,多加这一步,松软入味,没腥味
为啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大厨做完, 才知道这3点做错了
酱牛肉老手艺果然不一般
炖牛肉时,最忌先焯水,教您一招,牛肉软烂又入味,不腥也不柴
炖牛肉时,光会焯水是不对的!多做这几步,牛肉软烂又入味
炒牛肉,最忌放一种调料,多数人不注意,难怪牛肉不香嫩
炖肉的3个技巧,学会后无论炖啥肉都软烂鲜香,入味不腥,不学吗
过年炖这2种肉,千万别焯水!难怪肉质又老又柴,用上这招,不加1滴水,肉嫩无腥味
炖排骨先焯水,自然肉老腥味重,学会这个诀窍,出锅的排骨香又嫩
无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,难怪肉又腥又柴
炖鸡汤,别用冷水焯水,学会3个技巧,肉嫩滑汤鲜香,不腥也不柴!
做排骨的时候,记住不要直接焯水,多加这两步,肉不老不柴不腥