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“老话说“猪不椒，羊不料，但很多人都搞错了，炖出来的肉又老又柴” 的更多相关文章
不管炖猪肉还是羊肉，万万不能放它，不然肉又老又柴，多数人中招
不管是炖猪肉还是羊肉，这“2味”千万别乱放！否则肉会越炖越柴
什么香料入肉香？
炖猪肉放几种香料最合适
炖羊肉，料不能随便放！多数人放它，毁了一锅肉，难怪肉柴膻味重
炖猪肉、羊肉和牛肉，分别放什么香料入味？别搞错，不然坏一锅
猪肉不花椒，羊肉不八角，牛肉不韭菜的原因
不管炖什么肉，最忌讳两种“料”，放了不如不放，难怪肉又腥又柴
不管炖猪肉还是羊肉，最忌讳放一味料，放了肉又老又柴，腥味重
这香料是红烧肉的“死对头”，常有人会放，难怪肉发柴，腥味重
无论炖啥肉，别知道加花椒八角！
它是炖猪肉“最忌讳”放的香料，10个人9个放，难怪猪肉越炖越柴
无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！
炖猪肉
猪：鸡、牛去腥香料 为什么你卤的肉老是有一股腥味？多半是你的去腥
无论炖什么肉，切记不要加“它”！8成人做错，难怪肉又柴又腥
猪肉最忌这“菜”！只因放了它，肉不烂还发柴，厨娘们可要注意了
[转载]炖猪肉不放花椒，炖羊肉不放大料
羊肉膻、牛肉老、猪肉柴，炖肉太难？记住这口诀，肉烂味香不油腻
牛肉老、羊肉膻、猪肉柴，炖肉太难？记住以下口诀，肉烂入口即化
过年炖这2种肉，千万别焯水！难怪肉质又老又柴，用上这招，不加1滴水，肉嫩无腥味
炖羊肉时，谨记“忌放八角专放5料”，羊肉增香除膻，羊汤久炖鲜
为什么说猪肉忌花椒，羊肉忌大料？（悟空问答版）
做卤肉时，千万要记住这6种香料，做出的卤肉香而不腻！
它是猪肉的“大敌”，做红烧肉不能放，难怪肉发柴，教你正确做法
这香料和猪肉“不对付”，炖红烧肉时别放，否则肉柴发黑，腥味大
如何增加卤水肉香味？
初冬吃牛羊肉，这2种香料尽量不要放，不然膻味都被锁肉里了
炖肉的时候记住这句话，“猪不椒，羊不料”炖肉技巧都在这里面
??炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃
