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卤肉店里卖不掉的卤肉去哪里了?老板:行业“潜规则”
安徽太和老汤卤肉,心肝肺一桌煮,肥肠70一斤,400斤半天就卖完 #安徽太和美食 #老汤卤肉
每天1桶满满的一上午就卖完,有时候得排队
每天一锅,一锅300斤,一下午就卖完
卖啥啥涨,郁闷
师傅卤水的生意经丨卤货当天没卖完,剩下的卤菜怎么处理?
卖不完的卤菜应该如何处理?不管卤菜新手还是老手都要了解一下
卤肉店里卖不掉的卤肉去哪里了? 老板说漏嘴, 暴露行业“潜规则”
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