蒜香猪扒【做法、营养价值、功效】美食菜谱

蒜香猪扒

食材

主料

猪肉3块

西兰花半个

洋葱1小个

配料

油适量

盐适量

蒜适量

生粉适量

生抽适量

酒适量

胡椒粉适量

耗时

准备时间半小时-1小时

制作时间10-20分钟

蒜香猪扒简介

就呆在家里想着做点什么来吃吃，就想到做这个了，它的材料比较简单，而且很容易做的。

蒜香猪扒做法

• 1

  我在超市买的肉，切成了3块，用刀背反复将两面都剁松，接着加入酒，胡椒粉，盐和生粉拌匀腌半小时以上
  

• 2

  配菜，切好的西兰花和洋葱，另西兰花用油盐水灼熟
  

• 3

  剁好的蒜蓉
  

• 4

  锅烧热，放入适量的油，加入猪扒中小火煎
  

• 5

  两面煎至金黄并加入洋葱炒，我是懒的另外再炒，所以趁它还没有熟的时候一起炒，节省一些时间哦，亲可以不学我的，可以另外炒的
  

• 6

  煎好的猪扒和洋葱
  

• 7

  锅里放油，倒入蒜蓉，将蒜蓉爆香
  

• 8  加入生粉水和生抽勾欠，趁热浇在猪扒的上面

• 9 蒜香猪扒的成品