红烧冬瓜

用料：冬瓜、红烧汁、沸水

详细做法：

1、冬瓜洗净后刮去外面的绿皮。

2、切成略厚的片。

3、锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒。

4、然后加入红烧汁和沸水。

5、搅拌均匀后加盖。

6、大火烧沸后转中小火焖至收汁即可。

小贴士：

收汁时要小心翻炒几下以免糊锅把冬瓜换成五花肉或者土豆块就是地道的红烧肉和红烧土豆了，做法随心所欲