香到骨头里的美味鸡【红葱头炒鸡】

对于吃货来说，不管走道哪，总会把吃放第一，

这不外出一星期，每天都狂吃海喝，

回来一上称，坏了，又长了几斤肥膘，哈哈。

活该肥呢！ 

外出一星期，全身心得到了放松，

多出去走走，多看看外面的世界，

相信你会看到全新的自己。

食材：新鲜鸡肉 红葱头 姜片 辣椒

调料：生抽 白糖 料酒

做法：

1.鸡肉洗净后剁块。

2.红葱头去皮后，用刀拍扁。

3.炒锅烧热后下油，放入姜片和红葱头煸香。

4.倒入鸡块翻炒均匀，下辣椒段，炒至鸡肉表面呈金黄色。

5.依次加入料酒、生抽翻炒均匀。

6.加盖焖煮5分钟，最后加入盐即可。