麻辣烤豆腐 作者：舒舒 这个调料是用来做麻辣香锅的，我用来做烤豆腐，哈哈，想到哪儿做到哪儿。 麻辣烤豆腐 主料：豆腐 配料：麻辣香锅调料适量、蒜苗一根、油适量
麻辣烤豆腐的做法 1、准备好材料。 2、烤盘上铺上锡纸，刷上油。豆腐切约半厘米厚的片，放在烤盘上。
3、麻辣调料放到碗中加入油和水调匀。 4、刷在豆腐上，烤箱150度预热5分钟。放到烤箱中。调料分三次刷，每隔五分锅刷一次。
5、蒜苗切碎。 6、最后一次剩下的调料里加入蒜苗，拌匀。
7、刷到豆腐上。 8、再烤上10分钟出炉，装盘。
烤时温度不要太高，高了容易老，这个适合爱吃辣的人。调料里加水是不让豆腐烤老。
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