分享

山楂糕、山楂卷、山楂茶、山楂果酱!

 泰岱老生 2015-10-13

自制山楂糕生粉1、二斤山楂+1斤水(不用去核)2、水开后加入少许桂花(干桂花),再煮20分钟就行了。3、过箩(核和皮就去了)后放入适量白糖,继续熬制。4、2斤白山楂里放入(1.5两的生粉用2两水拌匀)。5、生粉,边搅拌边放入山楂羹里。6、放在一个不锈钢盒子里,在冰箱里冰两个小时,就成了。7、可以切成丝和梨丝放在一盘里,叫赛香瓜。
自制山楂糕。原料:山楂2斤、砂糖大概500克、水750克、琼脂(一小把)大约2-3克。做法:1、山楂2斤,砂糖大概放了500克(如果用冰糖更好,家里没了,就用砂糖代替),水750克,琼脂(一小把)大约2-3克。山楂用小刀横着划一圈,一掰两半,然后去核去蒂;2、琼脂用凉水泡5分钟;
山楂果酱的做法。山楂果酱酸甜美味,可抹面包馒头蛋糕,可直接泡水,用法多多!材料:山楂500克,白糖150克(或依口味增减),水适量 做法:2、将处理好的山楂放入耐酸的锅中,放入正好淹没山楂的水,大火烧开至软烂后,加入白糖继续熬煮,至水份略收干,转小火边煮边拌至水份收干,熬煮时必须用木杓不停地搅拌,至果酱呈浓稠状即可。
山楂果酱山楂果酱主料:山楂(1500克)配料:白糖(200克)做法:1、山楂用清水浸泡两天,多过几道水清洗干净(若新鲜的,不需要浸泡这一步骤,我家的放的时间有些长,失去了部分水份),捞出控水备用。2、锅中注入水,大火烧开,将山楂倒入,煮十分钟,等山楂煮至破皮时,用铁勺将山楂逐个压碎,再用漏勺将皮与籽捞出弃用,只留下能食用的山楂肉汁。
山楂果酱的做法,山楂果酱。做法:1、将山楂洗净后在盐水中浸泡少许时间,最好用手将山楂搓几下。做法:2、将山楂去蒂去籽切片、剁碎。取一容器,最好是小锅,放一层山楂碎,在上面铺一层白砂糖。然后,在白砂糖上再均匀的铺一层山楂碎。做法:4、这里要啰嗦一下:山楂也不要多的太碎,粒要稍微大一点味道和口感很好。在铺好的山楂上面在铺一层白砂糖。
山楂果酱DIY 做法:1、将山楂洗净,去蒂、去核。2、切小块加入冰糖和少许水先用小火慢慢熬制,边熬边用勺子将果肉捣碎,待熬到浓稠时再加入麦芽糖继续用小火加热溶化。3、将熬成果酱状的山楂趁热装入事先准备好的可密封的瓶子(我用的是吃果酱剩下的瓶子,事先高温消毒,擦干),盖好盖后倒扣晾凉。4、凉后放入冰箱中冷藏,尽快食用。
山楂果酱的做法山楂果酱的做法  秋天到了,正是山楂上市的季节,怎么吃,成了一门学问    【美食原料】山楂果,冰糖,蜂蜜  【步骤】  1.山楂冲洗干净,用淡盐水浸泡20分钟左右。2.3.将山楂切开,去核,果肉切小块。4.将山楂果肉和适量冰糖倒入干净无油的锅中,加适量清水,水量刚刚没过果肉就好。山楂果酱可以伴着面包吃,也可以当成开胃小点心吃,生活很美好啊。
恋上山楂的味道就从自制的山楂果酱开始。只需将山楂洗净,加入适量的冰糖和一半的水量将山楂煮软,稍温后放入果酱机中,开到MIN档,几分钟后,一瓶酸酸甜甜,没有色素,绿色无添加的山楂酱就做好了!那红红的颜色来自山楂天然的色彩,真的没有一顶点的添加哦,成份就是山楂和冰糖!做法:1、将山楂洗净,放入锅中加入山楂一半的水量,加冰糖煮至山楂变软。恋上了山楂的味道,也恋上了山楂的颜色!
自制山楂果酱的做法。材料:鲜山楂一斤 冰糖半斤。做法:1、将山楂洗净,放入锅中加入山楂一半的水量,煮至山楂变软。2、狮用果酱机过滤使山楂皮核分离,如果没有的朋友,可以用细网筛加勺子一起过虑。效果一样只是较费力!提示:过虑下的皮和果核不要弃掉,兑上水加入冰糖煮开后就是好喝的山楂茶,一样的美味哦!饭后来上一杯相当的给力,解腻效果灰常的不错!
酸甜开胃山楂糕的做法,如何做酸甜开胃山楂糕,怎样做酸甜开胃山楂糕,酸甜开胃山楂糕的详细步骤...酸甜开胃山楂糕。【材料】山楂、冰糖(或白糖)比例为山楂:糖=2:1【做法】1.山楂洗净,切开去核。(图3)4.等冰糖全部融化后,山楂也变得很软了。(图7)8.放上一天,山楂糕就凝固了,切开吃吧~(图8)~猪猪爱啰嗦~1.用冰糖或是白糖都可以,做出来没有什么差别;
藕粉山楂糕。藕粉山楂糕的做法。山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥。2、煮山楂的时候要不时地搅拌下,以防止山楂黏锅底(山楂很爱糊锅底)。4、没有藕粉也可以用淀粉代替,凝固的时候可以放入冰箱冷藏(夏天放冰箱,冬天室温即可)。
安全无添加---自制消食健胃山楂露,山楂糕【转载】安全无添加---自制消食健胃山楂露,山楂糕。(我又流口水了,哈哈) 这样做看起来像是有些复杂,还有一种做法:将处理好的山楂煮熟,料理机打成泥儿,加了冰糖在不粘锅里熬煮,像做豆沙的样子,炒到浓稠之后也是放在容器中放凉定型,仔细一些的还可以将打成泥儿的山楂先过滤一下去掉皮儿再熬,做出来就是像果冻一样的山楂糕了。
山楂糕的做法先做一点不加任何色素、食用胶和防腐剂的山楂糕,请大家共同品尝。首先,将新鲜山楂洗净后,用小刀挖去花蒂部分,再在山楂的中间横切一圈(一定要切到山楂核),用手掰开后,一半已经去核,另一半轻轻挤出山楂核。其次,将切好的山楂加水(山楂与水的比例是1.5:1)一同放入搅拌机里,打成山楂茸。将滤好的山楂茸放入锅中,熬至起泡,然后加入白糖,一般情况下,一斤山楂放一两白糖。
自制山楂糕山楂糕的做法【组图】首先,将新鲜山楂洗净后,用小刀挖去花蒂部分,再在山楂的中间横切一圈(一定要切到山楂核),用手掰开后,一半已经去核,另一半轻轻挤出山楂核。其次,将切好的山楂加水(山楂与水的比例是1.5:1)一同放入搅拌机里,打成山楂茸。将滤好的山楂茸放入锅中,熬至起泡,然后加入白糖,一般情况下,一斤山楂放一两白糖。出锅前也可加入甜桂花酱,使山楂糕充满桂花的香味。
自制酸甜爽口的山楂糕 下载:山楂糕图片素材"> 年前年后的一轮轮的猛喝海吃之后,是否发现自己的肠胃有点不适呢?原料:山楂、白糖、藕粉、水。2、将山楂洗净,逐个去核和蒂。3、把去核山楂放入搅拌机打成泥打出山楂酱。4、把山楂酱倒入锅中,小火煮20分钟至山楂软烂,熬至黏稠状(要非常黏稠才行,不然就是山楂酱)且熬至起泡,加入适量白砂糖10-30%,这个过程最重要,要 不停地搅拌,不然很容易糊的。
夏日饮品。山楂糯米酪(转载)材料:糯米100克、山楂干20克、山楂糕、150克。1、糯米洗净,浸泡四小时,2、取汤锅,放水,将洗净的山楂干放入,大火烧开后,用小水熬到山楂干变软。3、取出山楂干,将水过滤一下去除杂质,将糯米倒入山楂汁内,熬成粥,4、将山楂糕压成泥,放入熬好的粥内拌均即成 是夏季清凉开胃的不二之选。
得瑟下自己做的山楂糕得瑟下自己做的山楂糕老公平时应酬多,有轻度脂肪肝。1、将枸杞子打碎2、山楂和红枣去籽,稍微切碎后放入电动搅拌器打碎(不一定很碎)3、三样盛在碗里上锅蒸,不用盖保鲜膜,进点水汽方便后续操作;这时,先用刀子将山楂糕四周与容器分开,这样,就可以容易的倒出来了。
山楂果酱——封存一罐如胶似膝的酸甜味道 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法。这山楂果酱果真做出了那种如胶似膝的感觉,粘的都能拉出丝来,山楂和糖分不分彼此的粘乎在一起,味道便是无可比拟的酸甜适口,果粒又不是很碎,还蛮有嚼劲,亦不是入口及化。我做山楂果酱玩命似地搅动锅子的时候,他沉浸在电视剧《雪豹》里兴奋的叫唤。山楂果酱。1、将山楂洗净后在盐水中浸泡少许时间,最好用手将山楂搓几下。
山楂如何快速去核——山楂果酱DIY。先来说说山楂如何快速去核:一、去核简单又快的工具,最好是钢笔帽(家里没找到,就用了一个塑料的笔帽,需要选择顶部能打开的那种)二、去核方法:把笔帽清洗干净,用平滑的一头,插入山楂的中间有核的部分。原料:山楂去核后700克、水700毫升、白砂糖200克。1、山楂彻底洗净后,去核。2、将去核后的山楂放入不锈钢锅里。
山楂果酱_山楂果酱的做法,怎么做,如何做 - 酱料沾料做法视频图解大全山楂果酱。山楂果酱怎么做才好吃?其实山楂果酱的做法非常简单,并不一定要看山楂果酱做法的视频菜才能学会,跟着山楂果酱的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。山楂果酱的做法。去核的山楂放入锅子里,加水,水位为刚没过山楂为宜。
家庭自制山楂果酱家庭自制山楂果酱。近日,家里自制李子果酱吃完了,现在不是李子大量上市的季节,冬天山楂很多,家里一直准备做山楂果酱,可是元旦的大雪使这项计划推迟了,这个周日才买到了山楂。下面咱来个“有图有真相”,图解一下我家的山楂果酱制作全过程。媳妇总结了山楂果酱制作的优点,虽然需要每颗山楂去核有点麻烦,但可以坐着操作;
意想不到的顺滑:山楂冰淇淋。去年冬天做的山楂果酱一直放在冷冻了,这下全部拿出来做冰淇淋了,不知什么原因,做出来的冰淇淋特别顺滑,一点冰碴感都没有,配上大粒的酸山楂粒,特别的好吃,不过猪比较怕酸,不敢吃,怕牙酸倒了这下便宜了小潺,又是独享啦!山楂冰淇淋(600ML左右)材料:淡奶油200ML,糖50克,山楂果酱100克,牛奶120ML.
山楂果酱DIY,轻松搞定!山楂果酱DIY材料:山楂500克、冰糖100克、麦芽糖2大勺。2、切小块加入冰糖和少许水先用小火慢慢熬制,边熬边用勺子将果肉捣碎,待熬到浓稠时再加入麦芽糖继续用小火加热溶化。3、将熬成果酱状的山楂趁热装入事先准备好的可密封的瓶子(我用的是吃果酱剩下的瓶子,事先高温消毒,擦干),盖好盖后倒扣晾凉。
山楂季来了,做个超简单的纯天然山楂果酱吧山楂季来了,做个超简单的纯天然山楂果酱吧。2012-11-13 09:56:18| 分类: 小吃、小菜 |字号 订阅 每年这个季节山楂就大量上市了,不过广州卖这种鲜山楂的不多,而且也比北方贵好多,十一回哈尔滨就看到又大又新鲜的山楂卖,只有5块钱一斤,真想买点带回来,可是我一个人实在拿不了太多的东西,所以只好忍痛割爱了。
充满儿时记忆的80年代小零食~~~自制果丹皮(附山楂果酱)充满儿时记忆的80年代小零食~~~自制果丹皮(附山楂果酱)不过这果丹皮是真心好做啊,因为山楂富含果胶,我觉得比一般的果酱更容易熬制。8、将烤盘放置烤箱中层,85度烤150分钟,然后取出自然风干一夜,果丹皮就做好了。这个量我没有全部用来做果丹皮,只烤了两盘,剩下的留着做果酱了。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多