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盖世食谱第二式——红枣银耳莲子汤 红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子。银耳汤性平无毒，既有补脾开胃的 功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者 对放、化疗的耐受力。。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除 脸部黄褐斑、雀斑的功效。
制作方法： 准备好材料。（提前将银耳和莲子红枣提前浸泡好）适量红枣泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。 莲子洗净，去掉莲心。 用冷水泡10分钟即可把之前做好的银耳和莲子红枣放进锅中，并加入适量水。烧开后改小火煮40分钟后，加入适量冰糖。继续盖起煮20分钟左右即可。 香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。味道会更好。！ |
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