闺蜜昨天来看我,那种不用招待进门自己寻茶杯&茶食的关系。 看着我折腾在旁边站脚助威。
只要我喜欢的味道全盘接受,典型大白鼠的可爱。
秋冬交际的辰光,未来暖气外面好天室内越呆越冷的难熬。
于是不知不觉给食物增加暖和高点热量的感觉。
不是南瓜就是胡萝卜掉地里的橙色温暖。
怎么也不愿看满地银杏落叶的那份金色秋天。
做了胡萝卜汁萨其玛,加些蔓越莓黑加仑芝麻。
喝茶八卦很是惬意。
面条炸的干些,糖稀有些过火。
仔细尝绵软的萨其玛因没用蜂蜜倒像极了蜜供的口感。
哪管那么多?反正也是家常的小鼓捣。
自己得意,热闹了就是嘚。 过程比较简单,原来博客写过的。 做面条---炸面条---熬糖浆--拌合整压---切块---齐活。 做面条最好用蛋黄液加点奶油,不加水那样更酥软。
我为了健康加一个鸡蛋余下是胡萝卜汁。 炸面的时候面条浮起即可捞出。 面条榨硬了,口感会发艮。 熬糖一般加蜂蜜或麦芽糖。 同样原因这里加了胡萝卜汁。 水分蒸发完毕糖稀里浓缩了胡萝卜的干物质。
再混合炸好的面条,很好的色泽。 下图这个过程每一步都需要快速完成。
不然糖稀干掉那就是一个---无法弄了。 煮茶喝着吃着聊着,还怎么着呢? 简简单单自己做点小食只需半小时的时间。 何必再换衣服外出购买那些不知何物做的东西。 怎么说也是自己动手制作的带着真心的食物对不? 另外自己囫囵鼓捣着好玩。 同时也有了唠嗑的小食饽饽。
昨天的事情今天记,真是犯懒的节奏。
|