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桃酥的做法，桃酥怎么做好吃，桃酥的家常做法 2016-05-12 流动的美食 从小就喜欢吃桃酥，那酥酥的口感总是非常诱人。但是有一段时间，买来的桃酥总是有一种化肥味，而且有人也说做桃酥就要放化肥，吓得我从此再不敢吃桃酥。 有了烤箱后，才知道原来做桃酥是要放臭粉，所以才会有一股化肥味，估计是臭粉放大了吧。 所以，尝试着自己做，没想到桃酥还真是入门级别的，非常简单。 找来君之的方子，一做，成功。 食材 普通面粉 100g 细砂糖 50g 植物油 55g 鸡蛋 10g 泡打粉 3g 小苏打 3g 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数： 步骤 1 植物油倒入干净的盆中。 2 倒入蛋液。 3 放入白糖，混和均匀。 4 面粉和泡打粉、小苏打混合过筛。 5 面粉倒入蛋液与油的混和物中。 6 揉成面团。 7 将面团搓成一个个的小球，压扁，刷上蛋液。烤箱预热三分钟，放入烤箱烤五六分钟即可。 |
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