一学就会,自制豆腐脑,就是这么简单!当~当~当~ 今天小编想跟大家说 想吃到好吃的豆腐脑无需再去外面买 自己在家也可以做啦 简单又好吃 赶快跟着我一起做吧 原料 黄豆150克、水720克、内脂粉5克 1 取一量杯黄豆 大约150克 2 黄豆泡水里大概5~10小时 这一步大家可以提前一晚泡上 第二天早上就可以开始做 3 将清水和黄豆全部倒入豆浆机 打成豆浆后倒出 4 用滤筛过滤掉豆渣 5 取一个碗 倒入20克清水 加入5克内脂粉搅拌均匀 6 将拌好的内脂粉水倒在豆浆里 充分搅拌1~2分钟 再把豆浆移到30度左右的地方 20分钟后就可以变成豆腐花啦 那个鲜嫩的啊 7 依据自己的口味 咸甜皆可 想吃咸的就加佐料 想吃甜的就直接加糖水、蜜糖 还可以撒点桂花 甜甜的豆花还有阵阵清香呢 多棒
|
|