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椒盐大虾看似是一道复杂的菜，其实只要按照我菜谱中的步骤来操作，即使是厨房小白也能轻松掌握，在家宴上可以露一手。 这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。 第一，准备相关辅料。葱、姜、蒜、八角、花椒、椒盐、料酒等等。 第二，准备大虾去掉头尾。 第三，用少量盐和料酒将虾腌制15分钟，腌制好后再虾的表面撒上淀粉。 第四，锅中适量的油烧热，虾下锅炸。 第五，大虾捞出锅中放入少许油炒蒜和红辣椒。 第六，倒入大虾翻炒2分钟最后放入椒盐。 第七，装盘出锅，美味大虾做好了那个香呀 。 好啦，本期的内容就和大家分享到这边，更多精彩的内容我们下期再见，喜欢我们的内容请关注我们的头条号，更多精彩的小吃制作会和大家分享，西安小吃创业培训机构老师手把手教你做小吃，喜欢就点赞奥！ |
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