用刀背将鸡胸肉拍松,拍至鸡胸肉体积明显增大 把拍松的鸡胸肉放入一个大碗里放入少许的盐和油 再放入适量的生粉,拌均抓匀腌制半个小时左右 把鸡蛋打入碗中打散,淀粉 面包糠倒入盘里备用 腌制好的鸡胸脯肉双面裹上薄薄的一层玉米淀粉 再放入鸡蛋液里均匀裹上蛋液 最后裹上一层面包糠 然后放入油锅内,中火炸至两面金黄即可 炸鸡胸脯肉的时候可以用另一个锅放入适量的水大火烧开后,加入少许盐放入意大利面,煮个8 9 分钟。 将煮好的意大利面捞出,用食用油拌一下待用 锅里放少许黄油融化后倒入切好的番茄块翻炒片刻,到番茄出汁即可 出锅浇在意大利面上 再浇上肉酱就可以食用啦! 开吃啦 成品图 看看是不是很诱人啊 肉酱意大利面成品图 |
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