自制酥脆挂霜花生米的做法

自制酥脆挂霜花生米

食材用料

花生米 500g相克食物	白糖 1勺相克食物
玉米淀粉 适量	水 半碗
食用油 适量

自制酥脆挂霜花生米的做法

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  1.小火热锅，倒入一点点食用油，倒入生花生仁，小火翻炒，炒熟即可，花生外皮焦黄略有爆皮差不多就炒熟了，放入碗里凉凉。

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  2.锅里倒入半小碗清水，放入适量白糖，熬糖汁。水开后，调小火，用勺子不停地搅拌，至糖汁起大泡！

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  3.放入炒熟的花生仁翻炒，炒至花生仁均匀挂满糖汁！

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  4.撒入适量淀粉（玉米淀粉，红薯淀粉等等都可以）快速翻炒。看着花生米上面的白糖淀粉满满变的粘稠拉丝，颜色慢慢变白！

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  5.黏连后关火，盛出放凉即可。

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  6.出炉！尝一尝味道真的好棒！

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自制酥脆挂霜花生米的家常做法

（全部）

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  用料：花生米,白糖,玉米淀粉,水,食用油

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  用料：花生,白糖,纯牛奶,生粉(淀粉)

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  用料：花生,白糖,玉米淀粉,清水

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  挂霜花生

  用料：花生,白糖,生粉,水,油

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