青椒土豆丝 用料 土豆;青椒;蒜;盐;花椒 做法 土豆切丝,土豆块太薄不方便立着切就可以推倒平切...压紧随时目测刀深入土豆的厚薄程度调整刀的角度 切少许青椒丝拍一头大蒜和淘洗好沥干的土豆丝放在一起备用 锅内下植物油加入几粒花椒爆香,入准备好的土豆丝炒,加少许盐调味 青椒炒猪肚 用料 猪肚;青椒;白胡椒粒;蚝油 做法 洗干净猪肚的水后,把一些白胡椒粒人放在你的肚子里。记得用白胡椒粉把汤弄干净。然后将猪肚放入高压锅中,加入一碗水,煮15分钟 切片 最后回锅加青椒和蚝油翻炒几下,即可上台 炒荷兰豆 用料 荷兰豆;;蒜;盐;生抽;食用油 做法 荷兰豆两端撕筋后,清洗干净 水中放盐,煮沸后入荷兰豆焯烫30秒,然后捞出凉开水中冰镇 切小块;蒜切成沫 炒锅烧热放油,入蒜沫煸出香味后,放入,略煎至油脂溢出 倒入沥干水分的荷兰豆,快炒2分钟 入少许的盐、生抽调味,即可出锅 |
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