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阳历年集体吃油炸糕

 新用户7191PCJo 2021-03-07
《一眼一辈子》(31)

当一顿饭不单纯是为了饱肚子,人们对食物的敬畏心隐含其中的时候,食物的圣神和无可代替性就越发有了它的质感。

翠莲所在的村子不算大,有两百多人,原来翠莲的初恋男友高俊没来建造"会走动的学校"之前,村子的学校是九间教室的排屋。

背靠贯通村子的石板街,面向远处的大山,在大山和学校之间是村里的主干道,往来的大班车从翠莲的村子穿过驶向它们的目的地。

后来高俊过来后,村委会听了他的设计方案,在村头起,一处依山傍水的风水宝地他们的施工热火朝天地开始了。



"会走动的学校",特别之处就是它可以挪动,因为建筑材料用的是木头而不是钢筋水泥,而且顶部是专用防裂玻璃,可以让一天大部分时间坐在教室学习的孩子们晒到太阳,如果觉得日光晃眼可以把顶帘拉起来,落地的大玻璃窗依然可以让教室接受到充裕的日光照耀。

高俊当时考虑,当下的建筑师应该为下一代的生长贡献自己的设计理念,建造出最道法自然的房子供人们居住。

整个墙体透着呼吸的节拍,教室窗明几净,老师的心情也大好,学生的学习在安静,沉静的自然氛围中沉淀起来了。

整个产业良性循环,让孩子们不知道"学海无涯苦作舟"反而有"学海无涯乐作舟"。

他的灵感是否来源于德国作家艾利克.卡斯特纳的《会飞的教室》还是高俊知道翠莲深爱着自然,大自然中的青青小草,吟吟羔羊,一处风声,一捧阶雪,都可以内化成快乐的不倒翁,有趣的精灵,涵养着踩在土地上的人生。


这是最后一次在原来的"九排屋"过阳历年了,按惯例,每年庆祝新年的到来,就是春节的前奏,秋天打下来的黍子面,也就是我们常说的糕面,本身由于是新粮,谷物的味道淡淡的,常言道:真香无味。

每一户村民只要家里有娃上学,都会让孩子带上黍子面集中到学校食堂,一起做油炸糕,集体迎接阳历年。

当然有些人家即使没有娃在上学了,也会奉献一些黍子面,让孩子们老师们做饭的师傅们都吃的满嘴流油,高升旺长,生活水平节节高!

从家里带来黍子面,会出现一个挺有趣的小插曲,比如由于村里人的黍子不一定生长在同一片地里,收割后的黍子,经过晾晒加工,磨成面,黍子面的颜色就差别而已,所以,当可爱的厨师们在和面的时候,不仅揉进去的是黍子面,更多的是一份融合而包容的心。


师傅们也快乐地哼着小曲儿,把他们的心思也包进油炸糕里,祈愿娃们脱掉文盲的帽子,热爱生活,贡献社会。

翠莲教全年级的语文,也是六年级班的班主任,她和其他班主任老师都会提前到达学校,安排班长维持班里的纪律,她就和别的老师去包糕,拌凉菜,做用猪油烩的大锅菜。

大锅烩菜"通常放的土豆,白菜,豆腐,海带,胡萝卜,粉条,还有秋天晒干的豆角,通常由于人多,吃饭的人就将近五十号左右,当然包括老师和师傅们,翠莲和班里力气发的孩子门都会给每个班送油炸糕贺菜。


在油炸糕还没过来的时候,由于午饭的时间比平日里的时间晚了,娃们的肚子咕咕直叫,孩子们哪管什么禁忌,拿起手里的筷子就敲桌子,而且自己分成小组一起配合着敲出了乐调,敲出了他们的交响曲。

尽管老人门常说:不能用筷子敲桌子,不吉祥,过去是乞丐才会敲着板儿沿街要饭,但是孩子们肚子饿了,他们不去估计大人们的禁忌,他们只希望油炸糕一上桌,敲筷子的手就急切地开吃红豆馅儿的油炸糕,不包馅儿的糕饼撒白糖,凉拌豆芽粉条土豆丝,外配红辣椒籽,油炸豆腐烩大白菜,心理那个美滋滋啊,甜生生啊!

学校外面靠校门口的挂在大杨树强的铁铃,今天也是主角,大家集体吃油炸糕迎接阳历年到来,它是新年的第一个使者,它的响声不仅震彻了远处的山谷,更用悠扬的声音唤来了新的一年,它把全村人的心团结在一起,吃一顿敬天畏地的团圆饭,平平安安一整年。



















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