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第246篇 【心尧爱做饭】 😋 就像题目里写的，这之前我从没把荷包蛋跟白萝卜联系到一起。直到偶然看到一个食谱…… 食材都太好准备了，普通到随便去个小菜站都有。 主料准备： 白萝卜、鸡蛋、海米、小葱 配料准备： 白胡椒粉、盐 ▴白萝卜切丝（或擦丝）、小葱切末 ▴煎荷包蛋，不用全熟，七、八成熟就行 ▴锅中放水，待水开后放入荷包蛋煮两分钟 ▴接着放入白萝卜丝煮断生，加入海米继续煮一会儿 ▴出锅前根据个人口味，放适量的白胡椒粉、盐 ▴大功告成！装碗、撒小葱末、拍个美照 ：） 鸡蛋呢，要根据用餐人数增减。白萝卜和小葱也一样，人少的话并不需要一整根儿…… 可以看得到饱满的海米哇！汤的鲜味就源自这小小的身躯～ 给我喜欢的小汤碗也留个影吧，和这碗汤真是很搭吖！煎蛋的金黄、小葱的鲜绿、萝卜的透白，再加上小碗的青蓝…… 光是看着就很开心呀！ 我似乎拍到了热气腾腾的画面。 秋冬正是吃白萝卜的好季节，生吃顺气，熟吃补气。 这样一道适合入秋滋养的汤，无敌简单、无敌鲜美，你也试试吧！ |
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