分享

秋后2种“伤肝果”千万别碰,越吃肝越肥!3种“秋果王”绝不能错过,护肝又养肾

 智汇百川 2022-09-22 发表于河北

秋天,一个代表丰收的季节。这时候,瓜果全都赶着上市。在大众的认知里,水果一直都是健康的代名词,然而也有一部分水果不愿走寻常路,脂肪、糖含量极高,会让你越吃越长肉、肝也越吃越肥,比如下面这几种——

2种“伤肝果”千万别碰,越吃肝越肥!1牛油果说到牛油果,喜欢吃的人觉得它口感丝滑、颜色清新,而讨厌的人则嫌弃它吃起来腻得慌,甚至觉得食之无味,对不起它的价格。就是这样口碑两极化的牛油果,却在减肥界打下了一片江山,成为减脂餐里的“王者”。

看到这,喜欢的朋友也先别急着高兴,因为接下来的话会扎人心——牛油果,实际上比肉还肥!一般来说,我们平时常吃的瘦肉和鱼肉,脂肪含量大概在3%~5%。牛油果那就厉害了,脂肪含量高达15%。具体来说,每200克(1~2个牛油果)的果肉中,就含有约30克的脂肪,而我们每天吃油量不能超过25~30克。这也就意味着,光是吃1~2个牛油果,一天的油脂摄入量就要超标了。

众所周知,肝怕“胖”,吃多了高脂的食物,脂肪会在肝脏堆积,从而形成脂肪肝,最终引起肝功能受损。所以,不想把肝喂“胖”,牛油果还是少吃为妙,每次吃1/4个就好了。2椰子看到清爽可口的椰子,很多人可能会不解:椰子怎么会伤肝呢?这还得从它的脂肪含量说起......以大家所熟知的海南椰子为例,它的脂肪含量高达35%,比牛油果还高,妥妥的“油物”啊!

同时,每100克椰子,热量高达241千卡,含碳水化合物31.3克。用椰子制成的椰子油,其饱和脂肪酸含量达80%以上,比猪油还高啊!很多人可能会替椰子“喊冤”,它吃起来很清爽啊,怎么会跟“热量炸弹”挂钩呢?这就是椰子的可怕之处,看似人畜无害,实则既高脂肪又高热量。吸一口椰子水,再吃块椰肉,热量也就在不知不觉中积攒,人自然也就越吃越肥,而肝也因此深受其害。因此,为了大家的健康着想,可以适当喝些糖分含量、脂肪含量都比较低的天然椰子水;至于椰肉,大家浅尝辄止,不宜吃太多。说完了“伤肝果”,咱也不能不吃水果啊!接下来,就给大家推荐几种对肝脏、肾脏好的水果——

3种“秋果王”必吃,护肝又养肾1板栗板栗素有“千果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。其中,板栗尤以补肾之效最为卓著,因此又被誉为“肾之果”。

中老年人常出现的腰腿酸软、四肢疼痛等不适,这都是肾气不足的表现。这主要是因为,中医认为肾主筋骨。这时候,嚼食生栗子仁,可以起到补益肾气的作用,能防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多等症状。除了生吃,板栗还可用作蒸煮、炒等熟吃法,此类吃法对脾虚的人尤为适合,常表现为体倦乏力、形体偏瘦、胃口较差。在此推荐一个食疗方——板栗粳米粥,既能健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合胃纳不佳、腰膝酸软无力的老人服食。做法相当简单,只需准备板栗50克,粳米100克,一起熬煮成粥即可。但要注意的是,板栗热量高(10颗栗子的热量经170千卡,相当于一小碗米饭),且吃多了容易产气。因此,糖尿病人、经常便秘或肠胃不适的人最好别吃。普通人一次也不宜吃过多,最好别超过10颗。2葡萄说到秋天必吃的水果,葡萄肯定有一席之地。红的青的黑的,吃起来酸甜可口,养生作用也相当出彩。葡萄,入脾、肺、肾三经,常吃可以起到益气养血、补肾宜肝的作用。葡萄属于酸味的水果,酸能补肝阴,制约肝阳以助降火。

在燥热难耐的秋老虎来袭时,吃点葡萄,既能解内热,又能补肝阴。现代医学发现,葡萄含大量维生素C,适量食用可增强肝脏的代谢能力。最重要的是,葡萄含有的一些天然活性物质,如聚合苯酚,对保护肝脏相当有效。除此外,大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。肾不好、肾虚的朋友适当多吃葡萄,还能改善腰膝腿软、精神疲惫等症状。注意:葡萄的种类和颜色很多,但对肾最好的当属黑色的葡萄。

葡萄吃起来酸甜,但它的含糖量可不低,因此建议每次吃100克左右,也就是我们常说的2两。糖尿病人浅尝几颗就好,千万不要贪食。3山楂中医认为,山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。其中,山楂的酸,能收敛肝气,使肝气不至于太旺。而且,山楂入胃后,本身可以促进胃酸分泌,同时它所含的有机酸及酶类,能促进脂肪类肉食消化,有利于胆固醇的转化。

对于有脂肪肝的人来说,山楂还可起到一定的消食去脂作用,是名副其实的“养肝果”。但是,山楂一次也不能吃太多,不然会刺激到胃酸分泌,从而损伤胃粘膜。患有胃病的人,尤其是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,最好不要空腹吃山楂。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多