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南瓜发糕是一道口感松软、甜美可口的传统糕点，下面就是南瓜发糕的做法： 材料： - 南瓜 300克 - 鸡蛋 3个 - 白糖 100克 - 面粉 150克 - 泡打粉 5克 - 植物油 50克 步骤： 1. 将南瓜去皮，切成小块，放入锅中蒸熟。然后用勺子压成南瓜泥备用。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。 3. 把面粉和泡打粉一起过筛，倒入南瓜泥中搅拌均匀。 4. 将植物油加入鸡蛋液中，再加入南瓜泥和面粉，搅拌均匀成糊状。 5. 将烤箱预热至180摄氏度。 6. 准备一个模具，内壁抹一层薄油，倒入南瓜糊。 7. 将模具放入烤箱中，烤制25-30分钟，直到金黄色。 8. 烤好后取出，放凉后即可切块食用。 南瓜发糕做法简单，口感绵密香甜，非常适合作为下午茶点心。希望你喜欢这道美味的南瓜发糕！ |
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