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老实说，在外读书、工作多年，最想念的是家乡不要钱的时令野菜和自家种的果子。 1、艾草小时候，每到清明节，家里都会采摘艾草做青团，一次会做很多，可以吃好长一段时间。有甜的——豆沙馅、也有咸的——腊肉春笋，怎么都吃不腻。 2、荠菜菜地、田梗边随处可见的荠菜，是南方一年三季都随处可见的美味。我家一般会用来做荠菜猪肉饺子。 3、蕨菜小时候特别爱去山上采蕨菜，很喜欢它那种又脆又滑溜的口感，炒的时候放一点点辣椒真的太好吃了！后来在超市买过凉拌菜，里面的蕨菜也很好吃。 4、野葱野葱在野外长得很好，经常一处就有一大丛，每次去采野葱很轻松就能够采一篮子，炒一盘可香了。 …… 在农村，很多人家都会随手种几棵果树给自家提供水果来源。像我家就种了枇杷、杨梅、杏子、葡萄、橘子、板栗、芭蕉。每样果树其实也就种了1~5棵左右，但却是我童年时期的主要快乐来源。每到果实快要成熟的时候，我就会天天去看着，争取在第一时间品尝到美味的果实。 |
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