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一锅卤水,百变卤味(基本卤水配制、保存使用)
一锅卤水,百变卤味 (基本卤水的配制,保存以及使用方法)
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跟老师傅学会的香料搭配秘诀,掌握这些做美食事半功倍。
长得像芦苇的柠檬草,有“香料之王”的美称,做卤味离不开它
30多年的卤肉老配方和做法,做出的卤味纯正超美味,赶紧学~
它外表与人参相似,并且是华夏文明的代表,还是好卤水构建的核心
调卤水时,别只懂放食盐和香料!多加1点“它”,卤什么都香!
无论卤什么肉,只要加上这味香料,立即香气四溢,让人无法抗拒
台湾卤味
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