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饭店大厨: 不管鸡肉还是猪肉, 焯水时谨记“3点”, 腥味少去血水
为啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大厨做完, 才知道这3点做错了
它是猪肉克星！放一勺，告别血腥味，不容错过！化解猪肉异味！软烂如鱼，好吃到哭！
36年大厨：做红烧肉这2步最关键，很多人搞错了，难怪肉柴色不亮
炖肉时，时间越长，腥味越重？大厨教你正确做法，炖得越久越香
餐厅大厨不传秘诀：猪肉一下去除腥味！(图)
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猪肉除腥
猪肉放什么没有异味？
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炖排骨，最忌焯水和直接炖！大厨：难怪排骨肉柴汤腥，贼难喝
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给肉类焯水，别傻傻直接下锅了，大厨说漏嘴：多加这2步，更鲜嫩
炖排骨时，先焯水是不对的！大厨教你正确做法，排骨鲜嫩无腥味
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排骨焯水时，热水下锅还是冷水下锅？多数人做错，难怪又柴又腥
不管卤什么肉，卤肉前多做“这一步”，吃起来鲜嫩无比，毫无腥味
排骨焯水，万万不可直接下锅，别不当回事，不然导致肉又柴又难吃
无论炖什么肉，最忌讳直接焯水，多加这一步，松软入味，没腥味
炖肉之前到底需不需要焯水? 好多人现在还不知道? 大厨告诉你
再三提醒，炖排骨先焯水就错了，大厨：记住...
做排骨时，不要再焯水了，大厨教你一招，排骨鲜嫩入味无腥味！
