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“40年大厨:鸡肉焯水时,很多人放错了“水”,难怪肉发柴腥味重” 的更多相关文章
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炖鸡汤时,别直接下锅炖,学会这个窍门,鸡汤鲜美浓郁,鸡肉不柴
鸡肉焯水时,9成人都用错了水,导致鸡肉又老又柴,腥味很重
为啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大厨做完, 才知道这3点做错了
炖鸡汤,别用冷水焯水,学会3个技巧,肉嫩滑汤鲜香,不腥也不柴!
排骨焯水后为啥又腥又柴?看大厨操作才清楚,原来一直用错水了
50年大厨: 在鸡肉焯水时, 大多数人水都放错了, 难怪鸡肉不嫩
做排骨时,焯水很多人用错了“水”,难怪炖出的排骨,又老又柴
【煲汤知识】炖鸡时,有人焯水,有人直接炖,都不对!
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炖排骨汤前炒香后再炖,汤香浓白,好的方法,值得收藏学习——做排骨,最忌直接焯水,大厨教你3招,排骨软嫩不柴,鲜美无腥味
为啥排骨焯水后又柴又腥?大厨:很多新手不知道,用错了水!
为啥排骨焯水后又腥又柴?原来一直用错水了!大厨揭秘,让你做出鲜嫩美味排骨
再三提醒,炖排骨先焯水就错了,大厨:记住...
为什么排骨焯水后变得又柴又腥,大厨指点后才知道,原来水用错了
炖鸡肉时,切记别直接焯水,多做这一步,鸡肉不老不柴无腥味
炖鸡肉时,切记别直接焯水,多做这两步,鸡肉不老不柴无腥味
炖鸡肉别焯水,20年大厨专业讲解,一滴水不加,不老不柴无腥味
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