鲜银杏果的食用方法银杏果 又称白果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。归经:肺经;功能:敛肺定喘;白带;就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。白果(鲜)食疗作用:银杏果性平,味甘、苦、涩、有小毒。可润肺,定喘,涩精、止带,寒热皆宜。
感冒初期别用白果 中国中医药报社数字报刊平台。感冒初期别用白果。白果为银杏科植物银杏的干燥成熟种子,也称之为银杏。白果味甘、苦、涩,性平。因白果有平咳喘和祛痰的作用,有可能被误用于表证的治疗上;尤其是外感表证初期或外邪未除者要禁用白果,以防体内之邪不能外除,病情加重。白果常用量为6~10克,用量不宜过大。
白果的传说与应用。白果为银杏科植物银杏的成熟种子。后来,人们干脆把“白姑娘送的果子”称做白果。白果仁:取白果,除去杂质及硬壳,用时捣碎。熟白果:取拣净的白果,蒸熟、炒熟或煨熟,去壳。白果性涩而收,能敛肺定喘,且兼有一定化痰之功,为治喘咳痰多所常用。如肺肾两虚之虚喘,配五味子、胡桃肉等以补肾纳气,敛肺平喘;白果收涩而固下焦。
白果为银杏科植物银杏的干燥成熟种子。临床用名银杏、白果。《本草蒙筌》:白果一名银杏,俗呼鸭脚。《本草备要》:一名银杏,涩,敛肺去痰。白果,方中所用极少,唯治哮喘方有用白果者,取其能涤胃中饮食之积也。1. 白果有祛痰止咳作用。3. 白果对循环系统的作用:白果二酚对兔有短暂的降压作用,并引起血管渗透性增加;6. 白果有抗过敏作用,其有效成分是银杏甲素。12. 白果有提高应激反应的作用,其有效成分是银杏外种皮多糖。
银杏果 益气定喘止白浊。银杏果俗称白果,属于干果类,具有良好的保健和药理作用。《本草纲目》记载:"熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;【不良反应】作为食用的炒白果和煮白果,多食可致中毒。【鉴别应用】白果与五味子:两药均能敛肺以治咳嗽,然白果以敛肺定喘为主,且主要适于肺热痰多之喘嗽。五味子以敛肺为主,且性偏温,适用于肺虚久咳及肺寒痰多之咳喘。
银杏药用首载于元朝吴瑞所撰《日用本草》,以银杏种子入药,又称白果。有报道显示银杏种子氨基酸也较丰富,对银杏种仁、种皮及银杏叶中17种微量元素进行检测,银杏叶的区间级别均值高,种仁次之,种皮则更次。银杏叶记载为“性味与归经:甘、苦、涩、平。归心、肺经。银杏种子和叶中含有丰富的营养元素,是很好的食材,白果粥、白果烧鸡、银杏红枣汤、白果鸭煲、白果烧牛肉、诗礼银杏、白果八宝饭、蜜制白果等都是很受欢迎的佳肴。
白果白果。学名: Ginkgoaceae   中文学名: 银杏   拉丁学名: ginkgo   二名法: Ginkgo biloba   界: 植物界   门: 裸子植物门   纲: 银杏纲   目: 银杏目   科: 银杏科   属: 银杏属。本植物的根或根皮(白果根)、树皮(白果树皮)、叶(白果叶)亦供药用。其毒性成分为白果酚。外种皮含有毒成分白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇。将白果去皮研末,鸡蛋打破一孔,装入白果末,烧熟食。
白果的功效及作用您当前的位置:首页 > 知识 > 中药白果的功效及作用内容导读: 【别名异名】银杏、鸭脚(《饮膳正要》),灵眼(《太仓州志》),公孙树(《汝南圃史》),佛指甲(《浙江通志》),佛指柑(《一握坤舆》)。功效主治 1.敛肺平喘,白果性涩而收,专入肺经,故能敛肺气,定痰喘,常用于哮喘。5.鉴别应用 白果与五昧子两药均能敛肺以治咳喘,然白果以敛肺定喘为主,且主要适于肺热痰多之喘嗽。
银杏Ginkgo biloba L.属于银杏科,银杏科现存仅1属1种,是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种,这样看来,银杏在植物界中可谓是“自成一家”了。然而,和白果一样,银杏叶并不是绝对安全的,有一定的毒性,这个主要归咎于银杏叶中含有的毒性成分银杏酸,银杏酸水溶性好,一般新鲜采来的叶子没有经过深加工和炮制,里面含有很高的银杏酸,如果长期用这样的叶子泡水喝,易引发肌肉抽搐,瞳孔放大等一系列中毒反应。
白果(附图片)白果 Baiguo《日用本草》白果-原态。白果-药材。外种皮含有毒成分白果酸、氢化白果酸、白果酚、白果醇等。肉质外种皮含白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、银杏二酚、白果醇和黄酮类化合物。4.不良反应:银杏毒性成分为银杏毒及白果中性素(白果酸、白果醇及白果酚等)。白果的毒性成分能溶于水,加热可被破坏,故本品熟用毒性小,若做为食品,应去种皮、胚芽,浸泡半天以上,煮熟透后才可食用。
白果的功效 白果是银杏的俗称,被称作为是植物中的活化石。白果以果仁供熟食,可炒、可炖、可烧,熟后果仁似绿宝石,入口香糯,可制成多种甜、咸菜式。白果含白果醇、白果酸,具有杀菌功能,有化痰、止咳、补肺、通经、止浊、利尿等疗效。 银杏(白果)的价值
紫菀配伍百部 紫菀辛散苦降,偏于化痰止咳而宣肺;杏仁止咳平喘;“紫菀,肺金血分之药,《本经》止咳逆上气,胸中寒热结气,取性疏利肺经血气也。去蛊毒痿躄者,以其辛苦微温,能散结降气,蛊毒自不能留,痿躄由肺热叶焦,紫菀专通肺气,使热从溲便去耳。《别录》疗咳唾脓血,大明消痰止渴,皆滋肺经血气之效。《金匮》泽漆汤用以治咳血而脉沉者,咳属肺,脉沉则血分之病也。亦治下痢肺痛,与紫参同功。”(《本经逢原》)
食物的品性——腐竹白果粥  【粥品】 腐竹白果粥。【原料】 白果12克,腐竹50克,粳米100克。【制作】 将白果去壳皮,同腐竹、粳米同煮为稠粥。归肺经。“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫;嚼浆涂鼻面手足,去皶疱,皴皱及疥癣、疳、阴虱。”“食多则收令太过,令人气壅胪昏顿。《三元延寿书》言昔有饥者,同以白果代饭食饱,次日皆死也。”3.《本草便读》:“上敛肺金除咳逆,下行湿浊化痰涎。”
咳嗽气喘、痰多咳嗽,不要忘记了冬瓜子白果粥。我们家在感冒后,若是一直咳嗽,会煮些冬瓜子白果粥,若是小孩子咳嗽,就把白果去掉。银杏叶美,银杏果就低调了,银杏果也叫白果。很多老人都知道白果的益肾、养心功效,冬天时都会备点吃吃,但白果有小毒,不适合多吃,吃的时候要特别注意用量。因此食用白果要特别注意。这个冬瓜子白果粥适合大人食用哈,小朋友适合纯冬瓜子粥,也可以冬瓜子白菜粥,白菜也有润肺 清热的食疗功效。
中药材白果、银杏叶。白果(附:白果叶)【科属与药用部分】本品为银杏科植物银杏的种子。白果能敛肺止咳而定痰喘,适用于咳嗽气急较剧的症候,在临床上常与麻黄、甘草等药配伍,用治哮喘痰嗽等病症;白果长于固涩,故可止带浊、缩小便,常与芡实、莲肉等配伍同用。【处方用名】白果(带壳,打碎,生用)。【附药】白果叶:即银杏的叶。
养生食疗-白果。白果为银杏科植物银杏的成熟种子,别名为银杏。其主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,而食用白果口感清爽,适用于家中烹饪。白果味甘涩,既能益肺气,又能敛肺、止咳平喘,如《食物中药与便方》中写道:用白果9-12g炒后去壳,加水煮熟,入砂糖或蜂蜜,连汤食之,用于治疗支气管哮喘、肺结核咳嗽。
银杏在新婚夜的神秘作用。银杏是银杏树的果实,药用时称银杏,平常食用称白果,外型似开心果,不开口,体形比开心果略大,剥开有一层米色薄膜,里面绿色胶状,放置时间长的偏黄,每年10月成熟.在杭州超市及菜市场都有卖,一般可以保存到春节后,天气暖和后就保存不好了.如果果实变硬就不宜食用了。为银杏科落叶乔木银杏Ginkgo biloba L.的成熟种子。" 银杏的药用价值白果的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。
白果,止咳平喘的特效药白果,止咳平喘的特效药 来源:互联网。白果,止咳平喘的特效药白果仁、银杏、银杏果。白果莲子炒鸡蛋这道菜敛肺固肾、止咳喘、止白带、止遗止尿,可用于小儿及老人遗尿、咳喘以及男子遗精、妇女白带过多等症。材料:莲子2 0克,白果8克,鸡蛋2个。1.将莲子、白果分别煮熟;2.炒锅中倒入油,上火烧热,倒入鸡蛋液炒熟,放莲子、白果、盐、鸡精炒匀,淋香油即可。
百合甜品汤----润燥 滋阴 润肺【厨屋飘香】新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。2、白果用水清洗过后,剥去硬壳。3、在放进炖盅前,先将白果用盐水煮一煮。白果是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。白果为银杏科银杏的种子。3、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数;治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
银杏叶的功效与作用 Note:以下关于中药材银杏叶的介绍内容由诸多中医药网管理员整理自《中华草本》《中国药典》《全国中草药汇编》等资料,内容仅供参考与学习,不宜当做私自用药银杏叶的参照,请在医生指导下用药。【名称】:银杏叶。【入药部分】:本品为银杏科植物银杏(白果树、公孙树)的干燥叶。全国最大的银杏培育基地是山东省郯城县。【银杏叶的功效与作用】:敛肺,平喘,活血化瘀,止痛。
银杏果俗称白果,是银杏科、银杏属落叶乔木银杏的成熟果实。从银杏叶的药用成分而言,银杏叶确有降脂、护心的作用。银杏叶中含有的毒性成分银杏酸的水溶性高,而有效成分黄酮类、内酯类水溶性差,常规的中药饮片煎煮方法不仅不能使银杏叶的有效成分得以发挥,而毒性物质则会溶解入煎剂中。如目前在临床上广泛使用的银杏叶胶囊、银杏酮酯滴丸等,有着防治心脑血管疾病的作用,而银杏叶作为药材本身则绝迹于中药饮片的行列。
【银杏果】银杏果怎么吃,银杏果的功效与作用,银杏果的药用价值。查看全文>>水果 银杏果 食品 哮喘 养颜 [百科饮食]宋代皇家贡品 银杏果的挑选技巧2014-01-21银杏果实为橙黄色的种实核果,养生延年,在宋代被列为皇家贡品。查看全文>>水果 银杏果 食品 挑选 制作技巧 [饮食秘诀]银杏果怎么吃 炖鸡汤润肺止咳2013-10-18银杏,又称白果、果仁、鸭脚子。
白果的功效与作用及食用方法白果的功效与作用及食用方法 白果,又称银杏。白果的功效。白果的作用。白果的食用方法。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。广东省有卖白果羹的习惯,清香可口的白果羹,不仅可以充饥,而且能够治病,深受人们喜爱。
白前善于降气祛痰,其祛痰作用颇强,但对胃稍有刺激性,如素有胃病者,用量不宜过多。紫菀祛痰作用较强,不论肺寒、肺热,只要是咳嗽有痰,咯吐不畅者,不论新病、久病,都可配用。银杏去壳名为白果,白果性平,味苦涩,有小毒,功能敛肺定喘,主治痰哮喘咳、遗精、带下、小便频数等证。昏迷间,见一姑娘从小树上摘了些果子,去皮,露出个白色的圆球球,揉碎了,填进白果的嘴里,吃下去,不多时,白果就不咳不喘了。
促脉之相兼脉介绍  《脉学阐微》:“促而洪实,热盛。促而滑数,肺热痰瓶,促而沉涩,血气郁滞。促而小损,虚脱。”  促脉主病,本为阳热亢盛或气血痰食郁滞致气血受阻,阴不和阳,脉气不续,故时一止。促兼滑数见于三部,为痰热之象,如疮疡、肠痈之证,若见于右寸,主肺热痰涌与肺痈证。促兼沉涩之脉,似不可见,因促本数而一止,涩为迟脉之类,血行艰涩可三五不调,或时一止,两者何能同见?
白果敛肺定喘止带浊 白果敛肺定喘止带浊。白果又名银杏,为银杏科植物银杏的成熟种子。◆白果蜂蜜水。白果10克,加水煮熟,在加适量蜂蜜,每晚临睡前喝蜂蜜水,把白果肉也吃掉。◆白果橄榄冰糖水。白果20枚,鲜橄榄10枚,冰糖适量。白果10克去芯、捣碎,粳米100克,加水一起煮粥,粥将熟时加适量白糖食用。白果15克,大枣30克,花生仁30克,冰糖30克。◆白果鸡蛋。将鸡蛋洗净,白果洗净去壳。
白果。治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。1.敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。食用白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
对抗雾霾,多喝粥 ——止咳润肺的【白果青菜粥】白果所特有的祛痰、止咳、润肺、定喘等功效使它具有很高的食疗食疗保健价值,在《本草纲目》的粥疗方中,白果粥属于止咳平喘类药粥。【主料】大米、白果、青菜、清水。5、将大米加足量的水熬成粥,大米和白果一起放,先大火烧开,然后中小火咕嘟大约20分钟——30分钟,期间注意适当搅动,防止溢出和粘锅,粥快煮好的时候再放青菜叶,青菜放入后即可关火,利用粥的温度将菜叶烫熟。
每天最少学一味中药-白果。白果BaiguoGINKGO SEMEN.来源本品为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.的干燥成熟种子。相关名白果、银杏、白果仁、白果肉、公孙果、灵眼、炒白果。这时,只见从大树上飘下来一位美丽的仙女,手里拿着几颗从树上摘下的果子,取出果核,搓成碎末,一点一点地喂进白姑娘口中,片刻,痰就不涌了。白果能治疗咳喘的消息一传十,十传百,渐渐在百姓之中传开了。后来,人们干脆把“白姑娘送的果子”称做白果。