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炖鱼的时候记住这些小技巧,鱼汤白味道好,大人小孩都爱吃
不管炖啥鱼, “最怕”放这一味调料, 难怪鱼肉腥、汤不鲜不奶白!
炖鱼时,鱼腥味难除?这香料最去腥,只需加1个,肉嫩汤鲜没腥味
它是鱼腥的“死对头”,炖鱼时加1勺,鱼肉更鲜嫩,一点也不腥
它是鱼腥的“克星”,炖鱼时倒1杯,鱼鲜肉嫩,效果比料酒还好
6种方法做鱼肉、炖鱼汤,没有鱼腥味儿吃起来才真的美味
鱼腥的“死对头”,无论做什么鱼时加上一杯,鱼肉鲜嫩无腥味
它是鱼腥味的“天敌”,炖鱼时加了它,不仅没腥味,还越炖越鲜香
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炖鱼汤的时候,用热水还是冷水?鱼汤提鲜去腥技巧,很多人做错了
五星级大厨:掌握这三个炖鱼技巧,鱼肉又鲜又嫩还不腥,太实用了
炖鱼时千万不要用水炖,用它炖,鱼肉鲜嫩不老,还没有腥味
炖鱼时最好不要用水炖,用它炖,不仅鱼肉不腥,而且还鲜嫩不老
炖鱼的时候,万万不要放这“1味”,不然鱼汤不浓不白,还特别腥
鲫鱼汤怎么做汤最白?
它是鱼腥味的“克星”,炖鱼时只需加一勺,保证味道鲜美,没腥味
喜欢喝鱼汤的你,知道炖鱼汤什么鱼最好吗
不论炖什么鱼,过程中千万不要用它,不然炖出来鱼汤腥,肉难吃
炖鱼汤,教你几招!汤汁奶白营养翻倍,这些秘密你真的知道吗?
在炖鱼时,下锅前最好多加“这一样”鱼汤才会鲜美可口,没腥味
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30年大厨不小心说漏嘴,炖鱼汤时千万别盖锅盖,否则汤有腥味!
你喜欢喝鱼汤吗?
炖鱼汤,最忌乱放调料,尤其是这3种,难怪怎么炖都不白还有怪味
炖鱼时,聪明人从不放料酒和啤酒,加点它,鱼汤更浓白还无腥味
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用这个方法炖鱼,鱼肉质甜美,柔嫩滑爽不会散,营养加倍
它是鱼肉腥味的克星,炖鱼时只需加1勺,鲜嫩爽滑,越吃越解馋
不管炖什么鱼,不要直接下锅炖,少了这一步,鱼肉又老腥味重