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无论炖什么鱼,这“两种料”别再放了,否则鱼又腥又难吃!
腌鱼不用盐,蒸鱼不用碟!这样做,鱼肉没有一点腥味!
原创 做鱼只会用料酒和姜去腥?太“外行”了,教你一招,鱼肉鲜嫩不腥
不管炖什么鱼,都别直接下锅!记住这2点,肉质更细嫩,还没腥味
立秋后,有钱没钱多吃这鱼,刺少肉鲜营养高,精神满满过秋天,香
做红烧鱼,千万别加水,这做法一点腥味也没有,鲜嫩多汁!
蒸鱼“腥味”太重?老厨师说最好不要用碟子,这样蒸美味更营养
炖鱼时,记得这两种调料不要放,不然鱼又腥又难吃,看完别再错了
不管蒸什么鱼,蒸鱼时加点它,鱼肉鲜嫩没腥味,上桌就光盘
做这鱼,不加料酒加点它,鱼肉鲜嫩无腥味,用错了难怪不好吃
这鱼肉孩子如果喜欢可以多吃点,肉质好而且刺少,味道也特别棒
煎鱼不要直接下油锅,多加这2步,鱼肉不粘锅还去腥味
炖鱼时,用热水炖还是凉水,教你一招,鱼肉鲜嫩,还没有腥味
40年大厨透露:炖鱼时,注意这3点,让鱼肉滑嫩,没有腥味!
吃鱼,这个部分最鲜美,这样烹调,鲜香嫩滑无腥味,赶紧试试去!
蒸鱼时,千万不要冷水上锅蒸,简单2步,鱼肉鲜嫩洁白好吃无腥味
不管蒸什么鱼,万万不可直接上锅蒸,多加这一步,鱼肉香嫩没腥味
不管蒸什么鱼,下锅要记住多加“一步”,鱼肉又香又嫩没腥味
下锅前多加一步,鱼肉更鲜嫩还无腥味
不管蒸什么鱼,都别直接下锅蒸,多加这一步,鱼肉鲜嫩多汁无腥味
正宗的沸腾鱼,记住这几点,鱼肉鲜嫩无腥味,出锅太香了麻辣过瘾
家常蒸鲈鱼,记住小技巧,肉质鲜嫩无腥味,做法简单味道好
清蒸鱼时,不管什么鱼,粤菜大厨:多加“这1步”,鱼肉特美味
自从学会草鱼这做法,我家隔三差五做,不加一滴水,鲜嫩无腥味
无论腌什么鱼,千万不要放盐或料酒腌制,大厨教你一招,鲜嫩美味
【下厨房】没有脚的食材怎么做才好吃——鱼
做鱼时,别只会加酒加醋去腥,这才是最好吃做法,上桌就扫光
炖鱼时,做好3个关键步骤,鲜香入味很下饭,一点腥味也没有