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无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,难怪肉又腥又柴!
春节这样炖肉降压降脂,又烂又好吃!
“肉类”焯水,用冷水好还是热水好?这一步都不注意,难怪肉会柴
炖肉的绝招,好吃到舔盘子,关键是降脂还滋补,快收藏
炖肉无膻味腥味
炖肉的3个技巧,学会后无论炖啥肉都软烂鲜香,入味不腥,不学吗
〖烹饪技巧〗肉加上它炖起来容易烂
“肉类”焯水时,很多人少了“这一步”,难怪肉发柴腥味重
不管炖啥肉,只要掌握“放盐的时机”,才能好吃不柴,看完明白了
不服不行!这样炖肉更软烂,关键还省时省火!
炖肉之前到底要不要焯水?很多人做错这一步,难怪吃起来又老又柴
过年炖这2种肉,千万别焯水!难怪肉质又老又柴,用上这招,不加1滴水,肉嫩无腥味
炖肉时的浮沫,到底是精华还是脏东西,老厨师:做错肉就难吃了
炖这2种肉,千万别焯水!难怪肉质又老又柴,家人们都不爱吃
无论炖啥肉,万不可直接焯水,很多人做错,难怪肉又老又柴不入味
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炖肉第1步别焯水!炖肉30年奶奶:先做这一步,肉才鲜嫩多汁!
炖猪肉羊肉牛肉的秘方,让肉又熟又烂又好吃
排骨焯水后又柴又腥,牛肉焯水后咬不动?大厨支招:你用错水了
给肉焯水,应该冷水下锅还是热水下锅?
40年大厨:“肉类”应该这样焯水,肉质才不会又老又柴
不管炖什么肉,千万不要直接下锅,很多人不懂,导致肉柴硬不入味
“肉类”焯水时,用冷水还是热水?忽视了这一步,难怪肉会柴
“五花肉”焯水,用冷水还是沸水?我一直弄错,难怪肉会柴
“肉类”焯水时, 是用冷水还是热水? 不注意这一步, 难怪肉会柴
秋冬滋补季!让肉又烂又好吃的秘方来了
炖猪肉羊肉牛肉的秘方让肉又熟又烂又好吃
用这几种方法来炖肉,炖出来的肉又香又烂十分好吃
用这些炖肉小窍门,各种肉好吃到让人不敢相信!
肉炖的那么好吃,再也不想在外面吃饭了!