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自己第一次成功炸带鱼的步骤
炸带鱼有窍门,掌握“3点”技巧,带鱼外酥里嫩味道好,越吃越香
炸带鱼时,放淀粉或面粉都不对,教你正确做法,比饭店里炸的还香
炸带鱼裹面糊是外行,大厨教我这样做,带鱼不吸油还香酥可口
教你炸出酥脆蘑菇,裹上面粉有技巧,脆香又不油腻
炸带鱼时,有人拍淀粉,有人挂面糊?大厨:都不对,教你正确做法
炸带鱼,用面粉还是淀粉?都不对,学会这一招,带鱼酥脆不回软
炸带鱼,拍面粉还是生粉呢?牢记“1裹2炸”,带鱼外酥里嫩也不腻
又香又酥的干炸带鱼,教你在家做,酥香鲜嫩,做法简单却大受欢迎
煎带鱼时,别再裹面糊了,这么做才是正确方法,外酥里嫩,真香!
过年炸带鱼,最忌直接下锅,多做2步,不溅油不回软,凉了也好吃
过年炸带鱼,裹面粉还是淀粉?这样炸不“掉粉”,又酥又香
煎带鱼时,总是掉皮煎碎,多加这一步,鱼块完整不粘锅
冬天煎带鱼时,别挂面糊了,简单蘸一蘸,出锅酥到掉渣
炸带鱼时,有人裹淀粉,有人用面粉,其实都不对!大厨教你正确做法,太香了
炸带鱼时还在裹面粉吗?把面粉换成“它”,带鱼酥脆特美味
炸带鱼直接下锅就错了,只需多做3步,出锅外酥里嫩,好吃没腥味
奶奶把面粉放在锅炒,一出锅就被大家扫光,跟着做吧!
油炸带鱼不管是裹面粉还是淀粉,这一样不能少,否则不酥不香
煎带鱼时,裹好面糊别直接下锅,多加一步,外酥里嫩,不腥不破皮
炸带鱼时,用面粉还是淀粉,今天终于明白了,难怪以前做的不好吃
炸带鱼调面糊“配方”
无论做什么鱼,都别直接下锅煎,多加这一步,鱼不破皮还没腥味
炸带鱼时鱼肉容易散还粘锅?很多人忽略这一步,难怪有腥味不好吃
炸带鱼时,牢记这3点,炸好的带鱼又香又脆,没有一点腥味
干炸带鱼这么做酥脆不粘锅,学会这个技巧,一点腥味也没有
其实就是腌制带鱼的时候
煎带鱼的一些小技巧,做起来更简单,外酥里嫩,香味可以飘到隔壁
#百家千宴#山西:过年需要有着妈妈味道的——家乡炖带鱼
蒲烧带鱼