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看如何将素汤做出超越肉汤的香浓口感！莲藕板栗汤。莲藕、板栗、核桃仁、桂圆、百合、生姜。① 板栗用刀去壳，去壳的板栗连皮倒入冷水中煮沸。③ 准备一碗热水，将核桃仁放入碗里浸泡10分钟左右，核桃皮就很好去除。⑦ 准备一个锅倒入适量水，下入莲藕、板栗、生姜，大火煮沸，加一勺花生酱。⑩ 最后放入核桃仁大约煮2-3分钟，起锅前放入枸杞。 阅49 转1 评0 公众公开 18-01-31 16:08 |
挑选腐竹有讲究？腐竹：豆制品中的营养冠军！腐竹是可浓郁也可清淡的一款食材，干腐竹使用前要用温水发透，用热水的话会有硬心。腐竹也是煮斋菜的最佳食材，白果腐竹粥选用的是品质最佳的腐竹，煲出来的白粥仿如豆浆的质感。③放入腐竹条开始油炸，事先将腐竹掰短。1.腐竹、黑木耳提前泡发好，将腐竹切成斜段，胡萝卜切片，姜切片。菠菜扮腐竹... 阅53 转0 评0 公众公开 17-07-04 06:24 |
【红薯白菜汤】红薯200克，小白菜150克，芝麻油、盐、蘑菇精适量。1.准备一个红薯和一些白菜。2.红薯削去外皮后洗净。3.洗好的红薯放案板上切成0.5厘米厚的片状。4.把切好的红薯放入煮锅里，加入适量水煮沸煮熟。6.红薯煮熟后，放入少许芝麻油。8.放入小白菜煮熟即可起锅食用。小白菜不可久煮，断生即可，保持颜色的翠绿和白菜的鲜嫩。 阅17 转0 评0 公众公开 17-07-03 21:52 |
3、锅中放水，放少许盐和油，水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生，捞出放凉水中浸泡；4、炒锅倒油放入笋丝，胡萝卜，木耳翻炒，最后加入青瓜，加盐和胡椒粉调味翻炒均匀，盛盘备用。原料：火龙果、芦笋、南瓜、红椒。3.锅内油烧至五成热，下南瓜块、芦笋块、过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。4.另起锅，放入少许水调味， 放入南瓜块、... 阅30 转0 评0 公众公开 17-06-29 06:08 |
1.白菜：有清热除烦，利二便的作用。3.莴笋：清热、顺气、化痰。4.茭白：清热解毒的功效。5.莲藕：清热生津、润肺止咳。6.茄子：清热解毒。7.百合：清热润肺止咳功效。8.苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。1.选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃，将红薯去皮。4.将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯... 阅40 转0 评0 公众公开 17-06-23 21:13 |
营养美食：番茄椰菜花。用料：菜花1小棵、西红柿2个、番茄酱30毫升、葱1段、白糖10克、食盐2克、植物油50毫升。3、锅中放入适量清水，大火烧沸后将椰菜花放入，汆煮3分钟后捞出沥水待用。4、炒锅放入少许植物油烧热，放入葱末爆香，放入番茄丁翻炒出汁。5、再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀。6、放入椰菜花焖煮2分钟，待汤汁收稠后盛出，... 阅62 转6 评0 公众公开 17-06-06 19:26 |
吃不厌的糖醋味，这些你肯定不知道！糖醋茄子。茄子，面粉，盐，蒜苔，胡萝卜，素蚝油，姜，白醋，番茄酱，白糖。4.接着来调糖醋汁：倒入适量番茄酱、素蚝油、白醋，加四勺白糖，倒入适量清水，搅拌均匀。6.锅留底油，倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒，接着加入姜末，淋入调好的糖醋汁，翻炒至有香味时，加入茄子翻炒，使茄子均匀裹上糖醋汁，就可以... 阅44 转1 评0 公众公开 17-06-04 08:42 |
蘑菇下锅之前晒一晒~更补钙！蘑菇是一种鲜美可口的菌类，民间有“蘑菇上市，医生无事”之说。所有蘑菇中，草菇的维生素C 含量最高，能促进新陈代谢，提高免疫力。青菜草菇。1、将干木耳，香菇，黄花菜，金针菇泡发后洗净，切成丝。3、锅中倒入清水，大火煮开后转中火，将金针菇，木耳，黄花，香菇丝放入锅中煮制5分钟。挑选香菇时，最好买菌盖... 阅54 转1 评0 公众公开 17-06-01 08:14 |
材料 1根胡萝卜、200g豆腐、1 / 4棵紫甘蓝、2个彩椒、1块姜、米纸（可用春卷皮代替）、一小捆香菜、几片薄荷叶（可选），花生碎、芝麻酱、盐、胡椒粉、酱油适量。材料 1杯玉米淀粉、1/2茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉、1杯面包屑、2条紫茄子，植物油、柠檬适量。材料 1 / 4个洋葱、2个土豆、6个鸡蛋（全麦面粉），植物油、胡椒粉、盐适量。材料 2个... 阅25 转0 评0 公众公开 17-05-31 08:42 |
材料 1根胡萝卜、200g豆腐、1 / 4棵紫甘蓝、2个彩椒、1块姜、米纸（可用春卷皮代替）、一小捆香菜、几片薄荷叶（可选），花生碎、芝麻酱、盐、胡椒粉、酱油适量。材料 1杯玉米淀粉、1/2茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉、1杯面包屑、2条紫茄子，植物油、柠檬适量。材料 1 / 4个洋葱、2个土豆、6个鸡蛋（全麦面粉），植物油、胡椒粉、盐适量。材料 2个... 阅23 转0 评0 公众公开 17-05-29 20:44 |
