南瓜含有极丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素B、C及糖,不仅营养丰富,鲜艳的色泽也可给宝宝足够的视觉享受,更重要的是,南瓜本身带有甜甜的味道,更容易为宝宝接受。 尤其是到了冬季,天气比较干燥时,南瓜还有润燥排毒的功效。所以宝宝餐桌上怎么可以少了它呢?! 下面,就给妈咪们分享几款好吃不腻的南瓜做法,赶快学学吧~ 一、南瓜米粉糊 婴儿米粉和冲调水的用量,可根据宝宝的实际食量进行调整。南瓜含有丰富维生素A、维生素E,可使宝宝改善机体免疫力,对增强体质大有好处。另外,南瓜容易消化吸收,本身带有微微甜味,是不错的辅食食材之一。 适合人群:婴儿(6个月以上) 准备食材:南瓜50克、婴儿米粉10克、温开水60毫升 制作步骤: 步骤1:南瓜去皮洗去籽干净,切成小块。 步骤2:将南瓜蒸熟。 步骤3:将蒸熟的南瓜取出,然后用汤匙压成南瓜泥备用。 步骤4:压好的南瓜泥。 步骤5:将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中。 步骤6:边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。 步骤7:将南瓜泥调入米粉中,用勺子搅拌均匀即可。 步骤8:可以放上一片绿色蔬菜做点缀。 二、南瓜香蕉粥 香蕉和南瓜的口感都比较柔软,味道香甜,都是孩子们容易接受且喜欢的辅食食材。尤其是喜欢吃甜食的宝贝,比起吃糖或是各种其他的甜味食品,做成粥不仅营养丰富,对身体也是棒棒的。 适合人群:婴儿(7个月以上) 准备食材:白米粥1碗、南瓜50克、香蕉半根 制作步骤: 步骤1:南瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小块,将南瓜放入蒸锅中。 步骤2:将南瓜蒸熟之后,压成南瓜泥。 步骤3:将香蕉去皮,剥掉白丝,切成小块。 步骤4:将香蕉压成泥。 步骤5:将米粥倒入小锅中,依次放入南瓜泥和香蕉泥,大火煮开。 步骤6:换成小火,熬煮到食材软烂即可。 三、蛋黄南瓜小米粥 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,可以实现均衡丰富的营养,满足宝宝发育成长所需的营养素。 适合人群:婴儿(6个月以上) 准备食材:鸡蛋1个、南瓜50克、小米50克 制作步骤: 步骤1:先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。 步骤2:粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。步骤 步骤3:隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。 步骤4:将蛋黄捣碎和南瓜泥。将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中拌匀即可。 小贴士: 提醒下各位妈咪,也不能因为南瓜有这么多的功效,就给宝宝天天吃或者吃太多。还有经常吃南瓜的宝宝皮肤的颜色,尤其是手掌和脚掌容易偏黄色,这是正常的,只要暂时不吃,就会慢慢淡化的,不用担心! 关注微信公众号:快乐妈咪,与你一起分享育儿经验。 |
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