|
精力汤制作的基本材料为：有机芽苗+蔬菜+根茎类+水果+坚果类+机能粉（这个可以自由搭配）。下面是每项材料中可以选择的配料的举例，当然还有其他的蔬果、坚果和芽菜可以选择，大家可以根据自己现有的资源和不同的季节进行选购和搭配。 有机芽苗类：小麦草、豌豆苗、苜蓿芽、萝卜缨苗。 有机蔬菜类：球生菜、西芹、圣女果/番茄、紫甘蓝、菠菜、苋菜等。 根茎类：红根甜菜、胡萝卜、白萝卜、姜、辣椒、蒜等。 有机水果：苹果、菠萝、奇异果、香蕉、木瓜、樱桃、杏、蓝莓、蔓越莓、草莓、火龙果、柠檬、橙子等。 坚果类：腰果、杏仁、核桃仁、芝麻、亚麻籽、花生、南瓜子、葵花籽、松子等。 海藻类：螺旋藻、有机海带芽、有机海苔、海带。 机能粉：三宝粉（大豆卵磷脂、小麦胚芽粉、啤酒酵母）、大豆胜肽。 做法与注意事项 精力汤的选材很讲究，但是做法其实很简单： 1、将坚果类浸泡5~24小时，先加入调理机； 2、加入海藻类、水果、蔬菜； 3、加入芽菜； 4、加入三宝粉； 5、加入适量的水，破壁打碎即可。 刚开始尝试精力汤时，不必各种材料都要用到，可以先取蔬菜与水果两样材料，各取四到五种，开始你的精力汤生活。但原则是：蔬菜少放一点，水果多一点，而且，不管你加什么料，记得最好加香蕉，因为香蕉能让精力汤喝起来更顺口。 如果觉得蔬菜与水果的材料太简单，想加些坚果，就将其泡在冷开水中，放在冰箱里，泡过5~24小时后再使用。之后，再加入葡萄干，大豆卵磷脂，芝麻等配料，以及洗净切块的水果，蔬菜，同样搅拌打匀。冬天还可以加点老姜。 如果觉得汤中颗粒太大，渣渣太粗的话，可能要使用到专业调理机处理，免得难以下咽。 精力汤制作小秘诀 1、如果要甜些，可加蜂蜜或果糖；但糖尿病患者不要另外加糖，应维持原味。 2、加入柠檬，除了吸收营养素外，也可以使精力汤酸中带甜，增进口感。 3、每人每天以饮用400cc~500cc的精力汤为宜。 4、喝前摇一摇，避免上稀下浓。 5、精力汤最好现打现喝，或在十分钟内喝完，以免因接触空气而氧化；如要保留久一些，请放入冰箱冷藏，但以当天喝完为宜。 6、最好采用有机食材，以确保制作出的精力汤的质量和养生功效。
|
|
|
