一,胡萝卜汤 材料:胡萝卜1个,猪排300个,红枣4个,葱2个,姜片4个,适量的料酒和适量的盐。 实践: 1。所有材料都经过清洗和切割。 2。Huw Rob Che; 三。切碎; 4。在锅里加点水,放一些排骨,沥干血液。 5。把猪排、姜、葱和红枣放入锅中。立即加入足够的水使火沸腾,使火转1小时。 6。加入胡萝卜,煮30分钟。在锅前加点盐,尝一尝。 二。黄焖豆腐 成分:豆腐豆酱和辣椒酱 实践: 1、豆腐、豆沙、辣椒酱。 2、豆腐回去买涮涮涮涮涮涮涮涮豆腐,然后切豆腐。 3,可供使用。 4。锅里的水沸腾了,水倒进豆腐里。 5。水开后取出豆腐。 6。锅底油、热油洋葱、豆沙、辣椒酱。 7,爆香,20秒。 8,在锅中加入半碗水,加入一些盐和少许酱油。 9,把水倒进豆腐里。 10、烧灼3~4分钟,使锅变厚。用一些芫荽或葱,汤也可以做米饭。 三。牛肉豆豉牛肉 成份:果冻,青椒,红椒,洋葱,生姜,盐,大蒜,牛肉,龙虾酱,糖,酱油,水淀粉,芝麻油,鸡精。 实践: 1。冷粉洗净切成姜蒜 2。青椒和红辣椒切碎,切碎洋葱和姜,切片大蒜。 三。油洋葱炒韭菜 4。加入一匙牛肉豉汁炒红油香精 5。倒入冷粉,火开炒 6。加酱油、糖 7。加少许盐 8。加点水烧一刻 9。辣椒略显透明,加入青椒炒匀 10。最后倒入少许水淀粉,加入鸡精炒匀。 四、蚝油芦笋牛肉粒 原料:芦笋,牛肉,蚝油,黑胡椒,糖,大蒜,生姜,淀粉,料酒,酱油。 实践: 1,将牛肉切成1厘米见方的小丁,将芦笋去掉老根也切成几乎大小的Ding,蒜茸和生姜都切成丝绒准备使用; 2、将一半蚝油加入牛肉、半黑胡椒、白糖、2汤匙水、淀粉和料酒15分钟以上。 3,在锅里放些油,加热大蒜和生姜。 4。撇去牛肉,炒至颜色变化。 5。让芦笋火煎1至2分钟,直到它破裂,然后往锅里撒些水。 6、将牛肉倒入锅中,加入剩下一半的蚝油和黑胡椒,再加入几滴老酱油,搅拌后再将颜色翻过来。 |
|