豆腐又香又入味的3种做法,连汤汁都被吃光光!豆腐,尤其这个吸足了汤汁的豆腐,一口咬下去简直是爆汁的感觉。用小刀挖去中间的豆腐(这个一定要有耐心啊,先挖一小点,然后再用小刀慢慢地挖旁边的,这样就形成了豆腐盒了),填入肉馅,并且用手稍微压下防止肉馅散开。一个鸡蛋、一块豆腐,两种很常见食材,没想到搭配在一起却能做出色香味俱全的菜,下饭搭粥都超级满足鸡刨豆腐。1.豆腐宜用质地稍硬的,内酯豆腐不适合做此道菜。
用料:带皮五花肉500克(后腿肉)、洋葱半个、青椒1个、红椒1个、豆瓣酱1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、盐一点点、葱适量、姜适量。5、将肉倒入锅中(锅中稍放点油)煎炒出油。1、菜心洗干净,再把半个蒜头剁成蒜蓉,然后锅里烧适量的水烧开,待烧开后放丁点盐和油把菜心倒下去灼熟后装盘摆好。2、灼了菜心的水倒掉,再下油烧热锅,把蒜蓉炸香,炸香后放入适量的生抽和蚝油再烧热关火。1、放油,豆腐入锅表面洒点盐煎成两面金黄色;
%1. 锅置火上,倒入植物油烧热,放入四川辣豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末、火腿片煸香,放入苦瓜条、黄瓜条,调入食盐、味精、白糖、鸡精、老醋迅速翻炒均匀,淋上香油即可。材料:茄子、熟芝麻、色拉油、酱油、碘盐、白糖、味精、料酒、葱姜末、蒜片、香油、鲜汤。3.勺留少许底油,烧热,下葱末、姜末、蒜片炝锅,放入茄条后,再倒入酱油、白糖、料酒、盐、味精、汤、淀粉对好的汁,翻炒后出勺装盘,撒入芝麻,即好。
3、往炒锅里放香辣油烧热,先下干辣椒节、干花椒、姜末和蒜末炒香,再放入炸好的大虾、鸡丁,加盐和味精,待翻炒至香辣味浓时,撒入葱花和熟芝麻,翻匀便可起锅装盘。3、热锅热油,放入西红柿翻炒1分钟,加入盐、醋、鸡精,继续翻炒1分钟;4、放入白糖、蒜末、葱花、红椒丝, 加入盐,用筷子搅拌至入味;食材:鸡杂、蒜苔、泡椒 、青红椒 、姜、蒜、盐、料酒、泡椒水、花椒、葱片。3、炒锅倒油,葱花炝锅后倒入竹笋,翻炒均匀。
石锅海皇豆腐、油爆海螺、荠菜攒豆糜。做法:把豆腐改刀成骨牌块,辅料焯水后滑油备用,石锅预热。锅中烧热油,油温6成热,倒入青瓜片、红椒角,螺片滑散后立刻倒出沥油,放入葱蒜片爆香,倒入主副料,烹入碗芡快速翻炒均匀出锅即可。锅中烧开汤汁,将菜均匀地撒入锅中,中火加热煮片刻后用筷子轻轻翻动,然后将粉丝均匀地撒入锅中,继续加热至粉丝吸收汁水成熟透亮,淋入尾油出锅装盘即可。
6道美味家常菜,可以循环吃,不油腻,营养美味6道美味家常菜,可以循环吃,不油腻,营养美味食材青椒,猪肉,生抽,盐,剁辣椒,大蒜做法1、肉分开切片,加生抽拌匀,腌制入味。6道美味家常菜,可以循环吃,不油腻,营养美味食材韭菜,鸡蛋,油,盐做法1、韭菜洗净,切成1厘米左右段。6道美味家常菜,可以循环吃,不油腻,营养美味食材豆腐,红椒,葱花,大蒜,油,盐做法1、豆腐切块,过沸腾加少许盐的水里微焯。
3、葱切成末放入碗内,在碗内加入酱油、蚝油、白砂糖拌匀,热锅后放入油达到一定油温后倒入碗内的调料,转小火煸香后出锅浇至菜芯表面。2、起锅烧油,放入排骨,炒出油脂放入葱姜,继续翻炒至肉质微微焦黄;2.热锅下油(少量就好了,五花会出油的),将肉倒入翻炒,加料酒2茶匙爆香至水分稍干怎么才能快速减肥,倒入老抽3茶匙、生抽5茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、糖6茶匙加水至刚好盖过肉,待煮开后换文火炖煮至起糖胶即可装盘。
食材:鸡腿肉、核桃、冬瓜、绍酒、盐、香油、葱、姜、草果、大料、小茴香。1. 葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块,鸡腿肉切块凉水下锅焯水,大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。2. 将锅内放入清水,加入葱姜、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗干净的鸡腿肉,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。3.锅中放油烧至八成热,放入锅巴下去炸。10.放入锅巴炒匀三、葱香嫩豆腐。小米辣切段、姜切片、蒜切片。
5、锅里留少许底油,放入姜片、花椒、辣椒段,翻炒出香味来,倒入炒好的鸡肉丁,放入大葱白翻炒;葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克调料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许.5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。食材:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱、郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油。
4.锅中放少许油,油6成热放入花椒再放入辣椒,炒香放入花生豆翻炒,关火。锅留底油,下入葱、姜、刀切蒜椒酱爆炒出香味,入料酒、盐、醋、糖、生抽待汁爆起,倒入虾仁、青红椒片、黄瓜片炒匀,装盘即可。将八角、花椒、香叶、大葱、姜、蒜子放入锅中炒香加入酱油炒香后加入水,把鱼头放入锅中加入豆腐,用盐、鸡粉调味,小火慢炖大火收汁出锅。5、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
年夜饭推荐:锅包豆腐,香辣干锅排骨,青椒炒鸡蛋的做法。4、接着下入盐、糖、醋和水翻炒均匀,收汁出锅香辣干锅排骨。食材:排骨180g、姜、葱、料酒、盐、洋葱80g、青椒红椒各2根、干辣椒5-10个、蒜、花椒、干淀粉、油、豆瓣酱、糖、芝麻。3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青红椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
西兰花烧豆腐。材料:西兰花、豆腐(盐水豆腐,不用嫩豆腐)、红椒。4. 用锅中剩下的少许油爆香姜片,倒入红椒翻炒片刻.5. 再倒入西兰花、豆腐轻轻翻炒几下。材料:鸡蛋3个,猪肉末150克,胡萝卜150克,香菇3朵,黄瓜,红椒,葱,姜,盐,料酒,生抽,糖。4、锅中加少量油七成热,倒入杂丁翻炒2分钟,加入盐充分炒匀。3.将胡萝卜倒入油锅翻炒至半熟,倒入豌豆和玉米一并翻炒至熟,最后将虾仁倒入锅中加入适量盐炒熟即可。
剁椒葱香魔芋豆腐。材料:魔芋200g、葱两段、剁椒30g、盐2g、鸡精2g、糖3g、生抽3g、油25g;1.准备好一块魔芋豆腐,假如买不到魔芋豆腐,可以买魔芋粉做。4.倒入切好的魔芋翻炒,加入适量盐(因为剁椒本身够咸,所以盐不要放太多)、鸡精、糖、少量;材料:茄子、青椒、红椒、蒜、葱、辣椒酱、生抽、盐。3.锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可。
豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量。里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙。南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克。鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺。3. 卷成卷,切成段,锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠。花菜1颗、西红柿2个、葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。
6道好吃的家常菜做法,不油腻不重样,营养又美味,家人最爱吃!3、大火翻炒,加入盐、生抽少许,肉变色出锅备用。4、烧油,倒入青椒,大火翻炒,倒入出锅的肉。韭菜,鸡蛋,油,盐。1、锅中放油,加入葱花爆香,倒入老抽,水。豆腐,红椒,葱花,大蒜,油,盐。3、锅放油,加葱花,小红椒,炸红椒葱油。5、撒盐,小火收干,加蒜片最后翻炒,关火。山药,木耳,猪肉,姜,蒜,葱,白糖,生抽。2、锅入油,下姜丝小火煸制姜油。
2、锅中放油,油热后,放入葱、姜、蒜爆香,再加入豆瓣酱翻炒。2. 锅热油,下葱姜蒜爆香,下肉丝炒变色,把蘑菇放下去一起煸炒5钟左右装盘待用,另起油锅烧热,把焯过水的厚百叶下锅煸炒片刻,下小半碗水煮一下厚百叶,让其变软,口感更好。2.锅里放油,下葱末、姜末和八角以小火煸炒香,放入淡菜、排骨和干辣椒节,煎炒至排骨微黄时,加入生抽、白糖、盐和少许老抽,待中火翻炒至排骨上色时,倒入泡好的梅干菜炒香,装盘便上桌。
3、再放南瓜和大豆蛋白,并加酱油、盐、咖喱油,翻炒均匀,再次加入适量水(一次不能太多,否则会让菜失去香味),并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止(喜欢烂烂的,就多煮些时间,中间如果烧干了就加水),快出锅前,放青红椒、蘑菇精,翻炒均匀,待锅中剩下少许汤汁后,出锅。2.锅留底油,先下腊肉片、姜片和蒜片煸香,再放入南瓜片、青椒圈和小米椒节,边炒边放盐、味精调味,翻炒匀便可出锅装盘。
2、锅中水烧开,先把馄饨放锅中煮熟。5、多余的蛋液别扔掉,倒入锅中快速用筷子把每只馄饨分开。2、尖椒洗净,尖椒斜切片,胡萝卜切片。3、锅里加少许油润锅,下五花肉,煸炒至五花肉表面微焦出油脂,把五花肉推到一边,下豆瓣酱,小火炒出红油。5、下尖椒翻炒几下,加生抽炒香,再翻炒一会,至尖椒断生即可。豆腐、火腿、韭菜、红椒、香菇、蚝油、盐、生抽、鸡精、香油。香菇、红椒洗净,和火腿分别切成丁,韭洗净切成小段。
4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;材料:丝瓜3条、青椒1个、蒜蓉1汤匙、葱1段、姜3片、白糖2茶匙 香醋1汤匙、醋1/2汤匙、生抽1/2汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。4、再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。材料:丝瓜、扇贝肉、红椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐、油。3.锅中加入适量油,油烧热后,放入葱、姜、蒜,炒出香味。再次热锅倒油,葱花儿爆锅,放木耳进去翻炒,之后放鸡蛋,最后放切好的黄瓜。
葱油金针菇的做法。葱油金针菇,金针菇与葱油同炒,浓郁的葱香味和新鲜的菌香让人神清气爽,胃口大开!300克 辅料 葱油适量盐适量生抽适量青红椒3个香葱少许 葱油金针菇的做法 1 用料图 2 金针菇去根部,撕开,洗净 3 青红椒切段 4 金针菇用沸水焯一下 5 盛出沥干备用 6 锅内倒入适量葱油温热 7 下青红椒炒两下 8 随即下金针菇翻炒片刻 9 加入适量盐及少许生抽调味后即可关火。
1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。鱼头豆腐汤。鱼头(或者还可选用剔完肉的鱼骨)、冻豆腐(白豆腐、香菇等也不错)、葱段、姜片、5-6瓣儿蒜。我用冻豆腐是因为个人爱好,就是将一般的豆腐放置于冰箱冷冻层,待豆腐冻硬之后取出解冻,自然沥干水分就好了,这样的豆腐放在汤里比较能吸味儿,当然你也可以根据自己喜好来随意搭配。家常豆腐。
4.锅中倒入黄油,下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量椰浆、牛奶、盐、糖和少量水。3.豆腐摆到铺好油纸的烤盘上,表面刷上调味汁,稍微多刷一点,然后用叉子在豆腐上挨个扎一些小洞,让豆腐更入味。材料:鸡蛋、四季豆、红椒、料酒。做法:1.将四季豆、红椒斜切成菱形。材料:豆皮、香菜、葱、蒜。3、在豆皮上放入葱、蒜、醋、糖、盐、酱油、香油、辣椒油、鸡精拌匀,最后再放入香菜。
来补充蛋白质喽,三种豆腐任你选。如果你想要想豆腐一样滑嫩细腻的肌肤,一周要吃三次以上的豆腐哦。豆腐1块、鸡蛋2个、盐、味精适量。3、炒锅中倒入少许油,将豆腐碎倒入锅中,翻炒到水份蒸发,然后将鸡蛋液倒入,和豆腐混合,翻炒均匀成块,出锅前调味盐和味精即可。1、将豆腐切成长方形的片儿;鸡蛋打散加入一点点盐;小葱切成葱花,备用。3、将豆腐切成正方形方块,用小刀挖去中间的豆腐,填入肉馅,用手稍微压下,防止肉馅散开。
红椒豆腐丝,营养丰富,简单美味,简单做法。材料准备。豆腐丝:300克。红椒:1个。油:50克。盐:适量。蒜:适量。葱:适量。生姜:5克。青椒:1个。1、辣椒切丝.蒜瓣切开.姜丝备用。2、油豆腐丝是卤制好的成品。3、油热锅加生姜出香。4、辣椒和豆腐丝一起下锅翻炒均匀。5、葱切段。6、大蒜和葱.盐一起下锅翻炒。7、炒熟即可出锅.
这几道经典家常菜超下饭, 学会了天天做来吃, 都吃不腻!每次到饭点,你是不是都在愁晚餐吃什么?没关系,今天小编为大家准备好两道美味的菜谱,下班了就去市场买食材,回来试试看,下面分享了两道家常菜的做法,茄子炒豆腐和青椒鸭肉,都是很经典的家常菜,做法已经给大家详细介绍了,想吃的朋友就来试试看吧。茄子炒豆腐。食材:茄子、豆腐、红椒、葱、油、蒜、生抽、淀粉、盐。1.茄子切块泡水里,红椒切丝、葱切段,蒜切末。
立秋之后多吃这鱼,肉多刺少,做法简单超下饭,常吃补充蛋白质。立秋之后多吃这鱼,肉多刺少,做法简单超下饭,常吃补充蛋白质!制作配料:黄花鱼1条 豆腐1块 大蒜2个 小葱2颗 生姜2片 红椒半个 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 盐半勺 淀粉水小半碗。1、准备所需用的食材,先把黄花鱼洗净,料酒、盐、生姜、大葱抹在鱼身上,腌渍10分钟左右;我们的豆腐红烧的黄花鱼就做好了,做法简单,好吃一点也不腥,而且汤汁多,美味又下饭。
美食分享:青椒炒鸡蛋,脆皮豆腐小方,芹菜豆芽炒香干的简单做法青椒炒鸡蛋。食材:鸡蛋、青红椒、油、盐。3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青红椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅。脆皮豆腐小方。10装盘上桌芹菜豆芽炒香干。1.将除了芹菜和豆芽外的材料洗净改刀。2.锅中水烧开后下入除了芹菜以外的其他配料,焯烫成熟。
肉末凉拌面,蟹黄豆腐,凉拌秋葵,胡萝卜炒蛋的做法。肉末凉拌面。4、放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可。蟹黄豆腐。胡萝卜炒蛋。用料:胡萝卜、鸡蛋、盐、油。1.胡萝卜刨成丝,鸡蛋打成蛋液备用。3.锅里加少量油,加入胡萝卜丝翻炒,快熟后加入鸡蛋翻炒均匀。4.放入一点盐再翻炒下即可出锅。
3、 锅中放适量油,待油温八成热时把鸡蛋放入煎至两面金黄即可盛出备用(煎蛋时先把沾了淀粉的切面煎,入锅不要急于翻动,以免淀粉脱落不易成型)大家都知道西红柿和鸡蛋一直以来都是最佳搭档,而大家平时总是西红柿炒鸡蛋,其实可以换种做法,会更加的美味。5、将西红柿小火熬出汁,将鸡蛋放入,小火熬上两分钟让西红柿的汁渗入到鸡蛋中,再大火收汁,放入葱、盐 、翻炒均匀就可以出锅了。
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