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“炒田螺,直接焯水就大错特错了,多做一步,肉质鲜嫩无腥味” 的更多相关文章
炒田螺前,要不要煮一下?幸亏我听了劝,不然吃起来腥味重
泡花蛤时,多加这一步,泥沙吐得干净,肉质紧实鲜嫩无异味
炒蛤蜊时,万万别焯水后就炒,少了这1步,蛤蜊腥味重,肉质很老
炖鸽子汤时,这么做,汤白味不腥!
炒田螺要不要先焯水?做错腥味重还不鲜嫩,大厨教一招,鲜嫩好吃
辣椒爆炒田螺,做好第一步这个小窍门,肉质不老也不腥,下酒必备
田螺怎么洗的才干净的两种方法图解
家庭版炒田螺,多加上一步,螺肉不用吸,好吃又入味
炒蛤蜊时,千万别焯水后就炒,掌握这1步,肉质鲜嫩入味,没腥味
花甲这样做简单又美味,肉质鲜嫩,没有泥沙,一次5斤不够吃
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排骨切记不要直接焯水,多加这2步排骨不腥不柴,肉质软烂鲜香
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炒田螺时,要不要先焯水?大厨教你正确做法,厣片自动脱落无腥味
厨师长做道香辣花甲,一个方法泥沙吐的倍干净,肉质紧缩无腥味!
原来让田螺吐沙这么简单,水里撒一把,田螺争着吐泥沙,省时省心
花甲焯水用热水还是冷水?大厨:掌握正确做法,花蛤肉鲜嫩不易老
在腌制牛肉的时候要加它,炒炖都适合
炖排骨时,焯水后多加这1步,肉质香嫩,汤汁乳白浓郁,超美味!
腌制带鱼时,我从不放料酒,只需加点“它”,肉质更鲜嫩还没腥味
煮小龙虾别只知道加啤酒,多加两勺“它”,小龙虾又鲜又嫩没腥味
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学会这2招,爆炒出的鱿鱼不但闻起来不腥,而且吃起来脆嫩爽口
做啤酒鸭时,别焯水,学会这三点,鸭肉鲜嫩美味!
烧猪血时,别再直接下锅炒了,多加这一步,猪血又嫩又滑无腥味
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