元旦佳节团圆饭 家有癌症病人该怎么吃元旦佳节团圆饭 家有癌症病人该怎么吃2012-12-31 家庭医生在线综合 0条评论 频道热点: 摘要:元旦佳节团圆饭,家有癌症病人该怎么吃?元旦,在中国人的心中象征着万象更新的新年,是合家团圆的日子,或许有癌症患者的家中,疑虑着该如何准备兼顾营养、健康、好吃的佳节食物?癌症患者元旦饮食需要注意什么?癌症患者元旦饮食需要注意什么?
肿瘤患者最全营养指南。故癌症患者应及时补充蛋白质和氨基酸,以纠正体内负氮平衡。一般对于需行手术治疗的癌症患者,尤其对于伴有严重营养风险的上消化道癌症手术患者,围术期给予口服或肠内补充免疫营养制剂,可明显减少术后感染性并发症的发生并缩短住院时间。然而,大部分研究表明多吃素食更有利于健康,因为素食的饱和脂肪含量低,纤维、维生素和植物化学物质含量高,并且符合美国癌症学会关于癌症预防的营养与身体活动指南。
肝癌晚期饮食已经成了晚期肝癌治疗重要的一部分,晚期肝癌患者的体质非常差,因此在饮食就应该特别的重视,只有合理的搭配晚期肝癌饮食,才能保证治疗过程的顺利完成,才能促进患者的更快康复。肝癌晚期的发病跟饮食脱不了关系,所以要养成好的肝癌晚期饮食习惯,避免因饮食不当而加重病情,造成不必要的麻烦发生,以免影响后期治疗效果,所以肝癌晚期治疗是个综合治疗过程,不仅要选择适当的治疗方法,还要重视饮食。
特别是接受放化疗的患者。但是,有些研究证实有些食物具有抗癌作用,患者在选择食物种类的时候,可以多吃。因为目前了解大约50%的癌症患者与饮食、营养因素有关,包括食物本身成分、污染物、添加剂以及食品烹饪加工不当产生的致癌因素。如果您还想获得更加精细的癌症治疗饮食指导建议,全球肿瘤医生网建议您在癌症治疗的同时不要忽视营养合理搭配给您带来的获益,定要去寻求肿瘤营养专家的指导,获得最佳饮食建议,全方位抗癌!
肿瘤患者由于任何原因,导致摄食量下降,不能维持正常营养需求及健康体重时,必须接受专业的营养支持,包括口服营养补充及肠外营养支持。从事肿瘤患者的临床营养诊疗工作十余年,擅长肿瘤合并营养不良,糖尿病、肥胖症等营养相关代谢病的医学营养治疗。在核心期刊发表科研论文十余篇,并参与《现代临床营养学》、《中国肿瘤营养指南》、《营养与疾病预防--医护人员读本》、《肿瘤患者必备营养手册》等多部临床营养专著的编写。
癌症治疗后的营养须知:有几个特别的研究著眼於高脂肪摄取量与已罹患乳癌之间的联系,虽然结果并无明确的证据显示总脂肪摄取量会影响癌症结果,但高脂肪饮食往往为高热量,这可能会变肥胖,并增加罹患其他癌症及复发的风险,并减少生存的机会。纤维与癌症之间的直接联系并不算大,但我们仍建议大家经常食用,因为它们含有其他营养成分能助於降低癌症的风险,并且能提供其他对健康有益之处,例如降低罹患心血管疾病及便秘的风险。
对于癌症患者而言,酒精摄入可能会增加这些新癌症的风险。虽然目前尚不清楚总脂肪摄入量是否会影响癌症发生,但脂肪含量高的食物也往往含有较高的热量,很可能导致肥胖(甚至超重),会增加癌症风险,导致某些癌症复发的风险变高以及许多类型癌症较差的生存率。纤维的良好来源是豆类、蔬菜、全谷物、坚果和水果,建议多吃这些食物,因为它们含有其他可能有助于降低癌症风险的营养素,还能降低患心脏病的风险。
本文摘自李松钦主编的《癌症患者吃什么——十大癌症营养处方》一书,书中详细提供了十种常见癌症的营养处方,为癌症患者提供了个性化的不良反应缓解方法,对提升癌症治疗效果有积极意义。主要的营养成分是蛋白质,是构成我们人体很重要的营养成分,也是癌症患者很重要的食物,不过要提醒癌症患者,必须吃食物的实体才能真正补充营养,也就是说不能只靠喝鸡精或是鸡汤,而是要把鸡肉也吃进去,只有这样才对身体才有实质性的帮助。
癌症患者应该如何补充营养?植物化学物质的发现——植物性食物中的保护物质——在癌症研究中是相对较新的。植物化学物质似乎在癌症的预防中扮演多种角色,例如排出致癌物质,保护身体细胞免受损害或影响可以促进癌症发展的激素。每一种蔬菜和水果都有它自己的植物化学物质的配比。如果你选择素食的饮食计划,一定要吃各种各样的食物,包括许多不同的蔬菜和水果,粗粮和蛋白质来替代肉类(如豆类、鸡蛋、豆腐、少量的低脂奶酪或鱼)。
红枣含丰富的维生素C,维生素C有很好的抗癌作用,亦含有糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、有机磷、铁、钙、维生素A和维生素B1等营养成分。可补肝生血,用于癌症患者贫血,面色萎黄者。钼元素能防治食管癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠癌等都有一定的效果,酸性黏多糖有明显的调节机体生理功能及抗癌活性,有抑制癌细胞的作用,用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌,白血病及手术后患者的治疗。
46个不得不知的生活小常识。香椿吃前烫一下健康又美味。蔬菜汁加一勺蜂蜜有利于健康。多吃可以补血的东西生活小常识。办公室恶习损害白领健康。多油脂的食物少吃。DIY瘦身早餐抓住健康。大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量健康女人最爱的十种排毒养颜食物。营养与健康:胡萝卜可不用油炒。忌立即躺下少女堕胎严重影响健康。食物过于精细,缺乏纤维;食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌冬令进补:花旗参健康食谱。
癌症饮食疗法。吃新鲜、均衡且有变化的饮食,可确保人体所需的每一种营养素不容易缺乏,其实导致癌症形成原因有很多,不只单一因素或单一食物所导致的,所以无法从单一营养素的摄取来达到防癌效果,因为很多食物的营养素都是相辅相成缺一不可,所以应摄取完整的食物,才能发挥其营养价值。腌制、烟熏的食物中常常含有亚硝酸盐致癌物质,另外火烤食物容易产生多环芳香碳氢化合物(PAH)致癌物质。(6)其他食物中的致癌物质。
尽管没有证据显示豆制品能降低癌症复发风险,但其中的优质蛋白是肉类的最佳替代品,建议患者将其列入日常食谱。食用纤维中的可溶纤维可减少胆固醇水平,降低冠心病风险,对癌症康复患者的健康有益。素食的饱和脂肪含量低,膳食纤维、维生素、植物化学物质含量高,符合美国癌症学会关于癌症预防的指南。但没有证据表明,素食比杂食(蔬菜、水果、全谷类为主,辅以少量红肉),更有利于降低癌症复发风险。
纵然要吃多种食物,想要健康且活力充沛,即使到老都能身强力壮,最历久且经得起考验的天然超级食物,那就是蔬菜、水果、全谷类、鱼类、核果和低脂牛奶。多数抗氧化维生素停留在血液循环的时间约6个小时,所以三餐和点心时间最好穿插蔬菜水果,譬如用水果干或喝杯果汁当下午点心,《停住时间的食谱》作者费伯格建议。在餐桌上摆一篮水果,做盆五彩生菜色拉、水果拼盘,或用水果干当点心,就可以轻松吃进水果。
最科学最实用的膳食防癌治癌常识,赶快收藏转发!除了不良情绪和环境及遗传等因素,肿瘤的发病原因有三分之一与吃有关系,无论在肿瘤的发生、发展恶化还是治疗过程,膳食营养都发挥着重要作用。1)脂肪: 高脂肪膳食与结肠癌、直肠癌、睾丸癌、卵巢癌及乳腺癌的发生有关。3)膳食纤维: 膳食纤维有较强的吸水性,可吸收有害有毒物质,促进肠蠕动,缩短有害物质在肠道 停留时间,降低肿瘤的发病危险。4.膳食预防肿瘤的基本方法。
对于那些牙齿脱落而且消化不良的老年人,对于那些胃肠消化机能极差的重病人、做放化疗的癌症患者、胃肠疾病患者等,用强力打浆机把水果、蔬菜和坚果、粮食等一起打成浆,将其中的膳食纤维打成超微细状态,可以减少对他们胃肠道的刺激,增加食材的多样性,有利于消化吸收。的确婴儿没有长全牙齿,但他们更不应当喝甜味的果汁——因为婴儿的味觉极为敏锐,他们喝不加糖的母乳都觉得甜美,无需给明显甜味的食物就能让婴儿感觉愉快。
带你了解“血糖生成指数”—打破糖尿病人不能吃糖的认知。通常我们将血糖生成指数小于55的食物称作“低血糖生成指数食物”,55~70之间称作“中血糖生成指数食物”,70以上的则为“高血糖生成指数食物”。谷类食物一般来说血糖生成指数都比较低,例如,玉米面粥、玉米渣粥,这些食物的血糖生成指数在50左右,黑米粥和全麦面条的血糖生成指数在40左右,这些食物都属于粗粮食物,建议糖尿病患者适当多食用。
慢性肾衰餐配总原则。▌慢性肾衰患者主食选择:这些食物既含有充足能量,也符合肾衰患者低蛋白饮食的需求。▌慢性肾衰患者蔬果选择:▌慢性肾衰患者肉蛋奶选择:▌慢性肾衰患者油盐用量及餐次选择:慢性肾衰患者一定要控制酱油和食盐的用量,建议成人每天食用盐2-3g或食用酱油10-15ml。最后,总结一下,慢性肾衰患者的营养治疗强调热量充足,低蛋白饮食,同时还要限制钠的摄入,你记住了吗?
含粗纤维的水果和蔬菜有哪些你好,粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。
预防癌症的10大秘方 1、不吸烟,不使用烟碱产品,如果你已经开始试着戒烟,请不要放弃,最终你会取得一定的效果;发现早期癌症可增大治愈的可能性,并降低死亡几率;8、认为需要进行药物治疗,最好先向医师进行咨询,这样可以减少患癌症几率。食物对于预防癌症具有重要的作用,但是研究人员暗示蔬菜水果食物能够有效减少多种癌症患病几率,尤其是对结肠癌。
一般人一餐热量摄取约600~900千卡,而利用代餐者,可以依说明书将热量正确地控制在300千卡左右,热量摄取小于需要量,体重当然就减轻了。1. 低热量、具饱足感  减重代餐一定要是低热量,可以取代三餐饮食的一餐或二餐,使使用者每天能减少900~1,000大卡的热量摄取。吃饭是人们摄取营养、保证身体发育和正常生理功能的需要,正常饮食中对人体有用甚至必需的营养物质十分丰富,用代餐食品代替正常饮食是不妥当的。
811饮食 中文翻译:第一章 03 (第一章完结)(上接811翻译:第二章 02)从味道、营养、消化以及毒性的角度来说,豆类不是适合人类的食物。各种各样的种子,尤其是谷类,草籽,水果种子以及坚果(所有的坚果都是种子)都有保护性的外壳,质地从县委到坚硬的木质不等。是的,有些蔬菜以及其他食物可能含有更多的某一类别的营养,但水果中所含有的营养物质的数量和类别更符合人类需求。人类生性喜欢甜味,也因此适合使用甜味的水果。
怎样吃不发胖的妙招。如觉得脱脂奶无味,无法一下子改变,可以先改用低脂奶,或以1/2或1/3全脂奶混合脱脂奶一起喝,再慢慢增加脱脂奶的量。食用新鲜水果:新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维,若打成果汁,因需要水果量多,通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的,会提高热量,且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉,所以果汁不宜代替水果。喝汤时捞掉浮油:在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油,食用前最好先将浮油捞掉,以减少脂肪摄取。
癌症放疗后的饮食。总的来讲患者饮食应是高营养、易消化、滋阴生津的食物,应多吃一些鱼、肉、奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果等,由于放疗部位的不同出现的症状也不同,饮食选择也有差异。5、 便秘:有些放疗患者会出现便秘,应适当增加活动量,多食新鲜蔬菜、水果及其他富含纤维素的食物,如香蕉、海带、蜂蜜、核桃、花生等。此时宜食用易消化、稍淡、少油腻的食品,如半流质饮食或少渣饮食,忌食含纤维素多的食品及黏腻、寒凉食品。
所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素b2、维生素c和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。有些水果维生素及一些微量元素的含量不及新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富,所以谁也代替不了谁;薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,富含丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
一项新的调查显示,数百万人因为没有吃足够的蔬菜和水果增加了自己患癌症的风险。英国《每日快报》引用该基金会Kate Mendoza的话指出,一种基于植物类食物的饮食,如全谷类食物、豆类,以及水果和蔬菜,可以减少癌症的患病风险。我们经常说的五份水果和蔬菜是指两份水果,三分蔬菜。蔬菜中富含植物化学物质,选择蔬菜时,尽量保证多色多种,深色蔬菜要占一半。水果与蔬菜相比,不能忽视的一大问题便是水果热量较高。
“果汁能量密度比水果高,可膳食纤维含量却比水果低得多。”潘丹峰建议条件允许的话还是应该吃水果,不宜用果汁代餐,水果也要控制好量。“谷物奶号称是用一种或多种谷物添加牛奶制成的。大多谷物奶中谷物含量较少,不能提供足够的碳水化合物和能量,蛋白质和钙的含量也比不上纯奶,早餐最好还是自己合理搭配,比如谷类主食加牛奶或豆浆等,不要经常用谷物奶替代。”潘丹峰说道。
来自两位纯素医生的超详细素食营养建议!素食营养来自五大类食物:谷类,蛋白质食物类(包括各种豆类,豆制品和其他蛋白质丰富的食物例如豆浆,坚果奶,坚果等),蔬菜,水果和油脂。至于面包,尽量不要吃甜份高,用精细白面粉做的面包,要选择全麦的,而全麦面包里,用天然酵母做的全麦面包是最好的,因为它营养价值最高,最好消化,而且由于植酸很少,矿物质最易吸收,并且吃这种面包不会像一般白面包那样让血糖极速上升。
最近有报道称,有人为了充分利用橘子籽润肠通便的作用和摄取其中的营养素,在吞了大量橘子籽之后,造成急性肠梗阻 ↓↓↓秋季正是吃橘子的季节,橘子甜美多汁,味道酸酸甜甜,富含维生素 C 和有机酸,是很多人都爱吃的水果。但一般人都是扒掉橘子皮,吐掉橘子籽,只吃橘子肉,可是居然有人会大把大把地吃橘子籽,这到底是为什么呢?有的人认为橘子籽中含有丰富的膳食纤维,所以大量吃橘子籽,想达到润肠通便的作用。橘子籽能吃吗?