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“滋补又润燥,入秋必做这碗鲜汤!10分钟搞定,喝到碗底都不剩” 的更多相关文章
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大厨教你炖鱼的秘诀,只需多加这2步,鱼肉不腥不柴,肉紧实不散
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大厨透露:炖鱼时,不要只知道开水下锅,记住这3点,鲜嫩又不腥
炖鱼汤时,别只会用油煎,再多做“这一步”,鱼汤又白又鲜
40年大厨透露:炖鱼时,注意这3点,让鱼肉滑嫩,没有腥味!
炖鱼怎么做才好吃,看大厨教你这样做,鱼肉鲜嫩还不腥
65岁的大厨说,鱼身上的这个部位不去掉,炖的鱼汤有腥味是正常的
38年大厨炖鱼汤时,别只会加水多加这一样,香白无腥味
炖鲫鱼汤,先下锅就错了,难怪鱼汤不白还腥气,大厨:这样做才对
42年大厨:无论炖什么鱼,切记不要放“它”,否则鱼汤又腥也不白
酒店大厨说漏嘴说,不管炖什么鱼,都不要放“它,否则鱼汤是又腥又不白
炖鱼汤时,记住这4点,不论什么炖什么鱼,汤汁奶白浓郁无腥味
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炖鱼汤时,第1步很关键,别直接加水炖,否则鱼汤寡淡还有腥味
煮鱼汤时,直接加水炖大错特错,牢记2个诀窍,鱼汤奶白色没腥味
炖鱼时,无论是啥鱼,记得多加这2样东西,鱼汤喝起来鲜美还好喝
无论煎哪种鱼,都不要直接下锅煎!牢记3点,保证不粘锅不破皮
不管炖什么鱼,万万别加它,10人做9人错,难怪鱼肉腥臭汤不奶白
炖鱼汤总有一股土腥味?大厨说:别怪鱼,可能是你加错了“水”!
饭店的鱼汤那么好喝,原来是有2个诀窍的,香浓奶白一点也不腥
炖鱼汤总有股腥味?抽掉这条线,鱼汤就很香了!
这才是炖鱼正确方法,汤汁鲜美、简单易学,以前的做法都是错的
不管炖什么鱼,都别放“它”,放了会让鱼肉更腥,鱼汤不鲜又不白
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