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炸油条加酵母是大忌,掌握好“2111”配方比例,根根蓬松酥脆
油条怎么做才能更蓬松酥脆?和面、醒面都有讲究,在家自己做好吃又放心
不要怀疑,我这样只用酵母就能做出外脆里嫩有大孔的古法油条
炸油条时,万不可再加明矾了,只需5克它,油条更酥更脆,不油腻
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1个鸡蛋半碗面,早起10分钟,做出蓬松酥脆的油条,比买来的放心
学会这个,70﹪的早餐摊要关张了
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要想炸出酥脆好吃的油饼, 就要确保“和面正确, 发面成功, 油温合适”
面团这样做,蓬松酥脆的大油条和油饼一步到位,方便快捷又美味
爱吃油条的你有福啦,教程全部教给你,在家自己动手试试
无泡达粉自制油条