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煎鱼用热油还是冷油？
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妙招教你煎鱼从不破皮
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你在做鱼时候用冷油还是热锅下锅？难怪破皮了！用这招再不破皮！
煎鱼时，在鱼身上抹点蛋液，不粘锅不溅油不破皮，不知道可大亏
煎鱼用热油还是冷油？这一步都错了，难怪煎出来的鱼，总是会破皮
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煎鱼是冷锅下还是热锅下？难怪皮不破，教你几招，不粘不碎不破皮
