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青山学5款砂锅菜,秋冬必学
青山学5款砂锅菜,秋冬必学。(三)砂锅脑花。3、锅入菜籽油800克、牛油200克烧至六成热,下入姜片100克、桂皮、八角适量炸香,依次下入...
炖肉、炖菜、炖豆腐,最好吃的炖菜,青山学10道炖菜炖炖更有味~
浓汤宝炆炖专用溶成醇香浓厚的汤汁,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。
30道砂锅菜品做法大全
制作:鸭宰后,去爪、翅,洗净后放在冷水锅内煮开. 当鸭的表皮收紧时,捞出,用水冲洗干净,放在砂锅内. 把原汤撇去浮沫,倒入盛鸭子的...
10款冬季养生汤,滋补养生又散寒!
10款冬季养生汤,滋补养生又散寒!大锅坐水加热,放入生姜1份葱结1个,大火煮沸后淋入料酒,下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净,沥...
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【详图细解】泡椒红烧猪蹄的做法。主料:猪蹄。1、首先要选猪前蹄,将猪蹄用火烧去毛,然后用清水略为浸泡并刮洗干净,最后把猪蹄剁成块...
排骨汤的15种做法最鲜美,好喝又养生,赶快学起来做给家人尝尝鲜
山药排骨汤。冬瓜排骨汤。先将排骨砍成均匀的段,再将排骨焯水,排骨变色就捞出来。萝卜排骨汤。小排洗净剁成小块,萝卜去皮切滚刀块小...
排骨汤的19种做法,挑食的孩子也能一碗!
将排骨洗净后,下冷水锅。^_^冬瓜排骨汤。西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟...
青山学19道大骨汤做法,滋味别提多鲜美
洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水。准备姜片,葱段,玉米切段,在锅里倒入8成水,然后将排骨,姜片,葱段,枸杞,玉米一起放入锅中,倒...
十四道砂锅菜品
十四道砂锅菜品一、砂锅秋梨牛肉。六、砂锅花雕鸡。选用散养了3个月的嫩鸡1只(净重1千克),宰杀治净,放入5千克沸水中,下入葱段、姜...
15款冬季旺销砂锅菜品
15款冬季旺销砂锅菜品砂锅全猪主料:排骨、五花肉各100克,猪尾、猪耳、猪肝、猪粉肠各50克,姜片、葱段、洋葱丁10克、青椒丁20克、葱花...
香菇煲鸭汤
香菇煲鸭汤。香菇煲鸭汤一:鸭子,罗汉笋,干香菇各适量。香菇煲鸭汤三:鸭子一只,生姜一大块,红枣10来个、香菇也要10个左右。香菇煲鸭汤四:一只鸭的六分之一,香菇,香葱,姜,鸡精各适量。把泡发...
易做好吃的八种汤羹
易做好吃的八种汤羹。2.砂锅入清水,放入排骨,玉米,姜片,煮沸后转小火。2.南瓜去籽切块,放入锅中与洋葱一起煮8-10分钟,直至其开始...
砂锅秋季美食集锦(全)
砂锅秋季美食集锦(全)3、砂锅置火上,加水烧沸,下入酸菜丝,烧几沸后,放入粉丝,再将腌好的羊肉片分散地下入砂锅里,大火烧沸,撒上...
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快过年了,家里团年饭哪少得了汤菜,这25个家常汤菜拿走不谢!汤可以做成红汤,也可以做成清汤的。2、筒子骨放入高压锅中,加清水,加入...
10种排骨汤做法大聚会,值得珍藏
10种排骨汤做法大聚会,值得珍藏。四、冬瓜玉米排骨汤。五、冬瓜排骨汤。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排...
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15道冬日必备砂锅菜,鲜美入味营养丰富,冬日暖身滋补菜。五花肉800g、葱适量、姜3片、八角1个、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖1勺、冰...
《306》砂锅大全《微信公众号CYMS168》
3.3厘米见方的块,放入开水锅中氽过,取出放入砂锅内。飘香砂锅鸡。3.取砂锅上火烧热,往锅里放花生油、鸡油烧热,倒入干葱块、蒜子、沙...
青山学菜 20道大骨肉做法,肥而不腻越吃越香!
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27种甲鱼做法,营养滋补美味
4. 把杀好的甲鱼,放血,然后尾根开始开膛 取出五脏六腑(罪过,罪过),开水烫一下,之后把甲鱼皮剥掉,在把胆汁和黄酒和匀 涂抹于甲鱼...
秋冬天喝汤好处多多,这几款汤中有你喜欢的吗?赶紧学起来
一、猪肚栗子汤。材料:猪肚,栗子,生姜,葱,青蒜,白胡椒,盐,糖,料酒。3、猪肚再切成条状放进砂锅,放水大火烧开,放入姜、栗子、...
生焗胖鱼头的做法
香菜 广东小葱 胖头鱼头(带三指肉) 姜片 蒜子 猪肥肉粒 鱼豉油。胖头鱼头一开两半(加入少量的盐 花雕酒 味 胡椒粉 腌制一会儿)切记...
真正的鸡汤做法大全,20道鲜美鸡汤这样做好吃
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成。...
22款冬季暖汤,总有你心仪的一款!
锅中加入清水,放入葱段、姜片和切好的牛肉焯水沥干备用;① 排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好,锅中放冷水将排骨放入煮开,...
天冷想吃热乎的东西,吃这11道懒人砂锅菜,荤素搭配,滋补又驱寒
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13道滋补养气老鸭汤,润肺清热,燥热天喝鸭汤正当时
13道滋补养气老鸭汤,润肺清热,燥热天喝鸭汤正当时。二、薏米冬瓜老鸭汤。鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。4、砂锅里加入...
天冷,儿子最爱吃这肉,每次能吃两大碗,御寒又营养,长个不发愁
2、煮锅加水放入牛肉,加上少许料酒烧开后煮1分钟,控水捞出。4、焯过水的牛肉和西红柿都放入砂锅中,加入几片姜片和少许料酒,加入足够...
16款大厨拿手特色砂锅菜!
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