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《咖啡治百病 适量的喝咖啡，能够刺激中枢神经，抵抗抑郁，使人增加幸福感，还能够提高警惕，集中注意力，增强记忆力，降低老年痴呆的生率；咖啡还可以燃烧脂肪，促进脂肪分解，有减肥瘦身的作用；含有镁和钾，能够调节血糖，降低二型糖尿病的发病率，还可以减少中风的发生；而且，咖啡中还含有抗氧化剂，可以清除自由基，起到保护身体，减少癌症发生的作用。》 咖啡因:咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动 物肌肉成份)的一种,性质和可可内含的可可碱,绿茶内含的茶碱相同,烘焙后减少的 百分比极微小,咖啡因的作用极为广泛,会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾 脏等各部位,适量的咖啡因会刺激大脑皮层,促进感觉判断、记忆、感情活动,让心肌 机能变得较活泼,血管扩张血液循环增强,并提高新陈代谢机能,咖啡因也可减轻肌肉 疲劳,促进消化液分泌。
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