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“做清蒸鱼时,鱼肉不鲜还腥,大厨称:别怪油,可能是没注意这一步” 的更多相关文章
做清蒸鱼时,出锅该淋酱油还是豉油?这才是正确做法
蒸鱼时,有人放盐,有人放酱油,大厨:全不对!这才是正确做法
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UC头条:蒸鱼, 洗净直接蒸就“坏了”! 记住2个窍门, 又香又嫩, 不老不腥
蒸鱼时,直接淋油就错了!大厨:多加一步,鱼肉更鲜嫩,没腥味
清蒸鱼真的很简单,只要做好两步,绝对又鲜又嫩又好吃!
做清蒸鱼,有人用酱油,有人用盐,都是错的,难怪鱼肉不嫩还不香
做清蒸鱼时,万万不要再用蒸鱼豉油了!换成它,鱼肉更鲜,更入味
【厨房味博士】蒸鱼豉油:让鱼远离腥味
酒店大厨:做清蒸鱼时,鱼肉腥别怪油,可能是你没注意到这一步!
做清蒸鱼,有人放酱油,有人放食盐,大厨:都不对!教你正确做法
过年做清蒸鱼,上锅蒸之前这一步不能少,否则鱼肉不入味,还很腥
清蒸鱼好吃又不腥的秘诀,照着做准没错!多了关键“这2步”,人人都要抢着吃
“清蒸鱼”是先放热油,还是先放酱油?大厨教你
清蒸鱼,用盐腌制还是料酒腌制?大厨:都不对,难怪不鲜嫩不好吃
清蒸鱼,这味料一定不要加,大厨都不加,鱼肉鲜嫩,味道鲜美
清蒸鱼,千万别直接抹盐!大厨教你正确做法,鱼肉鲜嫩,没有腥味
做清蒸鱼,口感老腥味大?教你一招,出锅鲜嫩细腻,不老不腥,香
清蒸鱼时,有人放盐,有人放酱油,厨师长:都不放!教你正确做法
原创 | 怎么清蒸鱼又鲜嫩又没有腥味
做蒸鱼时,需要先腌制鱼吗?40年大厨:真是一错毁所有
30年大厨:蒸鱼掌握这3个技巧,鱼无腥味不糊锅,一看就会
58岁大厨:无论蒸什么鱼,蒸完多加一步,鱼肉鲜嫩,一点都不腥
清蒸鱼要鲜嫩无腥味吗?厨师说:“不要放盐,多放两步就行了!”!
清蒸鱼时,先淋热油还是酱油?很多人都弄反了!难怪鱼肉有腥味
难怪你做的清蒸鱼不鲜,原来是弄错了淋“双油”的步骤
炸鱼万万不可直接下锅,大厨都会多加2步,鱼肉鲜美无腥味
看完这些,清蒸鱼轻松搞定,以后饭桌上又多了一道好菜